琼海美食大盘点，都是当地特色名菜，吃了还想吃！
#琼海#琼海市位于海南省东部，万泉河中下游，是红色娘子军的故乡，是举世瞩目的“博鳌亚洲论坛”所在地，是年轻而富有魅力的海南区域性中心城市。
琼海山清水秀，自然资源丰富，是海南省东海岸经济、文化、水陆交通较发达的地区。发源感动五指山的万泉河由西到东，横贯全境，就像一条洁白的绢带，一头系着历史，一头指向未来。万泉河哺育了两岸勤劳质朴的人民，在古代文明史上曾浓墨重彩写下了光辉灿烂的黎苗文化。接下来给大家介绍几种琼海的特色美食，一起来看看吧。
嘉积鸭是“四大名菜”之一，俗称"番鸭"，是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭，最早在琼海市嘉积镇养殖繁衍，而又以该镇加祥街一户丁姓居民饲养的番鸭最为出名。嘉积地区养的番鸭以其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少、食之肥而不腻、营养价值高而闻名，后来人们将嘉积地区养的番鸭称为“嘉积鸭”，与“文昌鸡”、“东山羊”、“和乐蟹”并称为海南四大名菜。以白切为主，其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少，食之肥而不腻，味道喷香。
指甲螺是海南琼海的特色美食，万泉河的指甲螺生长在河的下游，以乐城岛周围为最佳，螺体小如人的手指头，故得名。
指甲螺制作也比较简单，先把指甲螺浸过一夜，待螺体中的泥沙吐干净，再在锅里放入适量的生油、盐、蒜头等调味佐料，当这些佐料爆得流香四溢时，便将备好的指甲螺倒入锅里去，一般只炒十分钟后，看见螺盖掉了，螺肉能全挑出来为宜。
琼海万泉鲤
万泉鲤产于琼海市万泉河中，有溪鲤、镜鲤、倩鲤和风尾鲤。前三种约同于普通鲤鱼，而凤尾鲤身及尾鳍较长，呈桔红色，鳞色鲜艳，以肥嫩著称。至于外地游人，素有“不吃万泉鲤，枉为琼海行”之说。
万泉河鲤吃法多种，通常吃法有甜酸鲤鱼、清蒸鲤鱼、姜炖鲤鱼。万泉河畔的琼海市嘉积镇人的吃法经常是鱼片打边炉。以姜葱清焖鲤鱼为上品，味道鲜美可口，同嘉积鸭一样，享有盛名。
今天的介绍就到这里啦，感谢大家支持观看
以上素材均来源于网络， 名不分先后
Hash:4dd00bd8e78035f703bab906232287ee37c7d7f9
声明：此文由 放肆吃的大可爱 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
你去过风景宜人的顺义人民公园吗？北京市还有更多的景点值得游览
读万卷书，行万里路，小编最大的梦想就是游览全世界的名胜古迹。这次给大家带来的是对北京市的景点盘点，这些地方小编只去过一两处，热爱旅行的你是否都游览过呢？#1龙乡湖简介：龙乡湖龙乡湖是以建于1958年的崇青水库为背景开发建成的景区，是离市区最近的一片净水。龙乡湖位于京郊房山区境内的崇各庄乡青龙头村，是集养殖、旅游为一体的中型水库，水面400顷，因其为龙的故乡而得名-龙乡湖。关键词：景色优美#2
-
乡村景点：广东罗定花仙谷，又一座荒废“乐园”
广东罗定也有乡村旅游，只是大多都是半途而废。下面和大家去探访罗定罗平镇花仙谷景区：曾是花的世界，现今已野草丛生。又一座荒废“乐园”。（罗定见闻）走进去，里面野草丛生。（罗定见闻）曾经的楼梯已长满野草。（罗定见闻）一个废旧的“小矮人”。（罗定见闻）曾经的广场用来种番薯。（罗定见闻）还是完好的休息坐椅。（罗定见闻）没人修剪的景观仙人掌长起来了，但不觉得有美感。（罗定见闻）公园里的路面也倒塌了。（罗定见
-
美丽的琼海万泉湖
万泉湖旅游度假区位于万泉河上游的牛路岭库区。这里湖面宽阔，岛屿众多，两岸群峰叠起，怪石嶙峋；这里原始热带雨林茂密，鸟语花香，青山碧水；这里久居着黎苗同胞，黎村苗寨炊烟缭绕；这里盛产万泉鲤、鳗鱼、鳙鱼、生鱼、鲇鱼……是游客的美味佳肴。万泉湖美景如下：拍照：8月21日14点湖区景点众多，有石片沟怪石群、乳泉谷瀑布、仙人峡、百岛群、十里峡谷、二龙潭、天池等景观。湖区的水因峰峦之
-
琼海这家农庄要火了！农庄里竟然有这么多好吃好玩的......
有人说：那里的一草一木一砖一瓦都凝聚着创建人的汗水和心思~有人说：那里没有耀眼的霓虹没有浑浊的尾气远离城市喧嚣与嘈杂宁静而美丽~那里看得见的是风景看不见的是情怀有人问：那是哪里？寻味儿时记忆，休闲垂钓烧烤油菜花大顺农庄等风，等雨，也等你油菜花大顺农庄为海南首批61家共享农庄之一，总体面积约213亩。规划有木屋客栈、花谷餐厅、湖畔水
-
琼海民居掠影
始建于1934年、酷似城堡的博鳌镇留客村蔡家大院，是国家级文物保护单位。海南省级文物保护单位中原镇仙寨村王家大院。博鳌镇古调村覃家大院景观。建于1935年的博鳌镇奎岭村何家罗马式豪宅。万泉河畔的石壁镇洲城村的连片民居。博鳌乐城村农民王奕鸿建造的宅子。中原镇许姓两兄弟洋气十足的网红新居。海南主要侨乡之一的东部城市琼海，旅居海外的华侨、华人众多，
-
“我们分手吧，因为你是琼海人！”一对情侣分手聊天记录曝光...
小编活了20几年，听过不少分手理由，各种奇葩~奇葩理由：她说：你总是打游戏！你总是不关心我！你喜欢穿臭袜子睡觉！你早上起来不刷牙吃早饭！讲真，看到这些理由，宝宝是又好气又好笑，更有说其实我是gay的，这我也就忍了！但是唯独这个，不能忍！问妹子原因，妹子回答说：我喜欢宅在家里追剧你却总带我去琼海看夜景！我不喜欢走路你却在白石岭我不喜欢大海
-
首家共享书院在琼海落地
海南文明网讯2021年12月27日上午，琼海市首家共享书院“真如书院”在潭门镇佰悦湾真如酒店揭牌。共享书院——真如书院在佰悦湾真如酒店东区会所，书院共有各类图书600多册，涉及文学、历史、法律等各类读本。“真如书院”将通过线上书院社群，线上书院直播和线下实体书院文化空间，线下读书会沙龙，形成线上线下一体化的免费知识分享平台。共享书院创始人张平安表示，琼海的文化气息非常浓厚，就让共享书
-
横跨万泉河的乐城大桥开工！琼海主城区到乐城会更快！
10月20日博鳌乐城先行区乐城大桥正式开工建设乐城大桥设计概念图这是海南省第一座悬索桥是一座集景观性、功能性于一体的特大型桥梁大桥横跨琼海万泉河两岸，将极大改善先行区基础设施配套和城市功能，提升乐城先行区形象和品质，加快乐城先行区北岸建设步伐，助推乐城先行区与琼海嘉积城区的融合发展。乐城大桥简介【地理位置】乐城大桥位于博鳌乐城国际医疗旅游先行区规划区内北部
-
安排！越野e族琼海分队第3届越野场地挑战赛开赛啦！
来啦！来啦!!!越野e族琼海分队年会第3届越野场地挑战赛它真的来啦活动背景为了发掘和提升海南的旅游文由海南省政府和国家旅游局主办每年11月举行的大型旅游节庆活动“海南岛欢乐节”至今已成功举办20届今后每年的欢乐节都将“琼海塔洋越野e族琼海分队越野场地挑战赛”纳入固有节目并将其打造成海南欢乐节琼海分会场的“品牌”活动节目同时以此为活
-
万物萌新，琼海乡村游记
三月的海南如内地的初夏,万物萌新，微微草绿。琼海，一个位于海南东线的魅力城市，山清水秀、民风淳朴，以博鳌论坛、红色娘子军、万泉河、白石岭等闻名。区别于体验闻名景点，笔者体验了一番琼海乡村之行。【田园梦想幸福农庄】从海口出发顺着海南东线高速，一路南行，驱车1小时进入琼海市大路东红休息服务区转国道海榆东线向南三公里，你就会看见一片美丽田园，踏上田园中间一条蜿蜒的木栈道经过一片春天绿油油的水稻
-
