各路食神看这里！桃江县第四届桃花美人美食文化旅游节开幕啦
大益阳客户端讯（记者 卢静 通讯员 刘鹏）竹海云雾、葵花笋鞭、三竹鸡、玉竹修女……9月23日，一场厨王争霸赛在桃江县大栗港镇“安宁竹谷”度假区火热进行，拉开了桃江县第四届桃花美人美食文化旅游节序幕。
此次大赛以“魅力桃江，美食桃江”为主题，充分展示桃江生态自然美、风土人情美和文化内涵美，着力打造具有桃江特色和体现桃江风采的桃江美食精品项目，展示桃江民间特色风味小吃风情。
8只沙鳖，用鸡汤煨制，辅以桃花江特产玉兰竹笋片，再以一盘七瓣的葵花为形状，一道由选手颜聪带来的“葵花笋鳖”深深勾住了评委们的味蕾；用香芋和南瓜雕刻的假山，萝卜雕刻的跃龙塔，黄瓜雕刻桃花江竹海，选手龚铁光以一幅美丽的“竹海云雾”图吸引了观众的眼球。据了解，此次大赛是为了配合第十届中国竹文化节在桃江举行，大赛分厨王争霸赛和民间特色风味小吃评选两大类进行，评选出全县十大名厨、十大地方特色菜以及全县30道民间特色风味小吃。当天为厨王争霸赛初赛，共有20名厨师参加。
作者：卢静 刘鹏 编辑：谭珉
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