周口沈丘县8大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝

美食领域创作者

沈丘县河南周口市下辖县,古称秣陵,位于河南省东南部, 豫皖交界处,居颍水中游,西临项城,东与安徽界首接壤,今天小编给大家分享一下沈丘县的8道地方美食。

1、沈丘全家福

全家福汤,又名"富贵满堂"。是沈丘县槐店镇著名厨师豆全芳,在继承传统烹调技艺的基础上研究制作的。此汤味美色正,甚得广大群众的喜爱和同行的赞赏。

2、沈丘莲池肉盒

听师傅说现在人们生活条件好了,胃口也小了,肉盒也从以前的三斤一个变成了现在的一斤一个。肉盒的个头虽然小了,但里面的陷料依旧饱满,拿着吃也要比之前方便许多。

3、周家麻花

周家麻花是河南省周口市沈丘县老城镇的特产。周家麻花吃起来清脆可口,易消化,味道正,不涩不苦,不垫牙,无怪味,用火一点便燃,长期存放不霉不软,脆酥如初。

4、沈丘马五牛羊肉

沈丘马五牛羊肉为豫东清真风味食品,相传清咸丰年间槐坊厅(今为沈丘县城)“双合盛羊肉馆”回民厨师马一真首创,遂成镇馆名菜,享誉一方。

5、马四果品

马四果品又称马四果子,是通过运用传统宫廷工艺,以小麦粉、植物油、鸡蛋、白砂粮、蜂蜜、白芝麻果脯、果仁等材料为原料制作而成的具有周口地方特色的特色糕点。是河南周口人民喜爱的食品之一,更是逢年过节首选赠送的佳品。

6、沈丘顾家馍

沈丘老城面塑起源于沈丘县老城镇南关居委会下湾村,距今已有400多年的历史,当地人习惯上把沈丘面塑称为顾家馍。

7、沈丘烧牛肉

沈丘烧牛肉,河南省周口市沈丘县特产美食。沈丘县里烧牛肉,唐朝末年就已有,祖传工艺来烹制,咸香细烂最可口。

8、留福水晶肘子

沈丘留福的特产水晶肘子其肘子:皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,带皮烹制,肥而不腻。该特产数年前就被沈丘县志记载,闻名当地数百里。沈丘留福水晶肘子肉瓷实、皮薄肉嫩,营养也特别丰富。

.以上是给大家分享的沈丘县的8道地方美食,味道都很不错,到沈丘县的朋友可以找找尝尝。

我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我不断更新的动力!

Hash:e7c3e83dce3819f7bcdfb63bace9d5292295c244

声明:此文由 孤尘一粒沙是我 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com