周口扶沟县6大推荐美食，地方美食彰显地方美食
扶沟县隶属河南省周口市，地处豫东平原，因境内东有扶亭，西有洧水沟，各取一字，故称“扶沟”，下面小编给大家分享一下到了扶沟要品尝一下的6道地方美食。
1、汴岗大盆鸡
汴岗大盆鸡是河南省周口市扶沟县汴岗镇的特色美食。大盆鸡采用当地土鸡，加以辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、肉蔻、白芷、丁香等烹制出来，色泽微黄，味美肉嫩，汤汁浓稠，十分可口，来品尝者络绎不绝。
2、豆糁
豆糁，河南特产，豫东一绝，民间即食食品，又叫豆糁蛋子、豆糁片子、臭豆糁、豆酱蛋子、豆豉团子。豫东地区河南省扶沟县创奇豆糁，在保留传统风味的基础上，改进了以往传统豆糁需发酵至霉变的步骤引以药膳配方。如今的创奇豆糁不失为一种风味独特、营养丰富、香辣爽口、老少皆宜的健康食品。
3、吕潭鱼香
吕潭鱼香是河南省周口市扶沟县吕潭乡的特色美食。吕潭鱼香在扶沟颇有盛名，做出的鱼，见菜不见鱼，清香不油腻，具有滋阴、温身祛寒之功效。
4、酱黄花菜
此菜吃起来入口脆嫩，酹香浓郁，酯香余长，甜中有咸，咸中有甜，味道鲜美。
5、扶沟胡辣汤
扶沟的胡辣汤，风味独特，有别于周口胡辣汤，扶沟胡辣汤较辣，而周口的则一般都是不辣的，也是别有一番风味。
6、擀面皮
虽然这个擀面皮虽然是成名于陕西，但在我们扶沟县，要说起名吃来，那么不得不提擀面皮。在扶沟城内红旗小学东门的北路口，有一家擀面皮，那是特别的好吃，它所用辣椒油，辣而燥，香味润口，让人百吃不忘。
以上是给大家分享的扶风县的6道地方美食，味道都很不错，到扶风的朋友可以找找尝尝，欢迎扶风的朋友给留言补充。
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