好吃又便宜！那些叶县大街小巷的老字号美食，你吃过几家？
一路走来，安安为大家介绍了不少美食~
觉得该吃的特色美食也都吃的差不多了
于是，今天决定换个思路！
在之前征集的老字号美食中
给大家做一个精选美食汇总！
1
二成烩面
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价格：10元
作为昆中的学子，以前没少来二成烩面吃，离开学校之后很久没回来吃过，再来吃还和当初的味道一模一样。
小时候最吸引我的是，看到夜市摊上有师傅在拽烩面胚，一条烩面片就这么被拽到长宽均匀。“我去，这太厉害了吧！”二成烩面虽然拉烩面的是女厨师，但手法娴熟，非常到位。
二成烩面劲道爽口，有嚼劲，经过长时间熬制的汤汁浓郁，香醇可口。经过岁月的打磨，这家烩面店味道依旧如初，那样美味。
2
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价格：3元（可加烤肠培根等）
这家店由原来的一个小摊点变成了一家店铺，他家的鸡蛋灌饼非常出名，这家鸡蛋灌饼点这里的饼全部都是现场制作的，保证每个前来购买的客人都可以吃上热乎乎的鸡蛋灌饼。
老板先把醒好的面团擀平，然后放在铁板上煎至金黄，油锅滋滋作响，香味就四处飘散开来，中间会把饼戳个小洞打入鸡蛋。全部煎到位之后，老板娘开始根据客人需要刷上酱料放上辣椒。
放好之后卷起来就做好啦，做一个灌饼前后大约一分钟，很快的。再配上店内的一杯豆浆，一顿美味的早餐就有啦~
3
叶县大胖白吉馍二十年老店
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价格：5元
地址：叶县叶廉路中段移动公司门前
这是家20年的老店，饼全部都是大伯自己烙好带来的，腊汁肉是在含有三十多种秘料的老汤里卤制的，整个过程需要六七个小时 ，以便使肉更加入味，油份也会减少很多，肉的口感更好入口即化。
绝对是真材实料，好肉让大家吃的放心。
食者有：“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满含油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散”的美誉。
拿到做好的白吉馍，一口咬下去，饼外的皮焦酥内里绵软，肥瘦相间的肉油油润润，而青椒的加入，既丰富了口感也解了油腻，口感一级棒！馍香肉酥，让人回味无穷。
4
建国
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地址：叶县老文化路口往西30米
这家小吃有十几年了，以前摆在老文化路路口。这家店有馄饨、烙馍、丸子汤。
他们家的馄饨包的齐整又漂亮，一个挨着一个排排坐，馄饨皮薄馅儿多，看起来就很有食欲。
小馄饨配上烙馍，这一顿下肚，就觉得驱走了这冬日的寒冷，留下的就是深深地暖意。
5
燕子米线店
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价格：5元
地址：叶县昆阳镇中学（二中）下坡
这家看起来破破旧旧，连招牌都快要掉色的米线店，正式叶县有名的米线店，店内摆放了3张桌子，但是上座率极高，每天从早饭开始人就没断过，基本刚过中午米线就卖完了，去的晚就吃不到了。
燕子米线煮的刚刚好，不软不硬而且还有嚼劲，入口感觉极佳。再加上纯正的芝麻酱，超香的辣椒油，搅拌在一起，配上一根店内的烤肠，啧啧啧，一口下去全是满足。
作为正宗的叶县吃货，这家米线店必！须！吃！过！不然你就OUT了。
6
余记保鲜烧鸡店
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价格：一只鸡约50块左右（具体看鸡的大小）
地址：叶县县宾馆北100米（农行旁边）
这家经历了两代人，经营了28年的烧鸡店，生意一直火爆，去的太晚卖完了，去的太早没出锅，就是这么任 性！
采用老汤熬煮，烧鸡质量高味道好，刚出锅的烧鸡色泽金黄，甭提有多漂亮啦！香气扑鼻而来，在旁边看着的安安口水都要流成河啦！
在叶县众多烧鸡店中立于不败之地，销量大，前来光顾的大部分都是回头客，别的不用说，你来尝尝就知道啦！
7
千里香馄饨王
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价格：5-7元
地址：叶县县衙斜对面偏东
这家店经营有13年之久，店面基本没有变化，连门店招牌还是原来的样子。
用料考究，食材新鲜，每天都卖的光光的，生意真是棒棒的......有顾客说，每次去吃这馄饨，倒也说不上来，有什么特别之处，但却是每次去，都忘不了这个味道，在别的地方吃不出来这个味道。
很棒的味道，吃馄饨千里香是不可不吃的！
8
王老四羊肉汤
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价格：10-20元
地址：叶县广场西街（原云宫对面）
这家传说中的店在广场西街，很容易找到。名字叫：王老四羊肉汤。原来开在云宫对面，因为那里改建，又不方便顾客停车，于是搬来了广场西街。
羊汤的汤汁应该是提前熬好的，汤色乳白，汤醇鲜香，这样熬出来的汤底也是最鲜美营养的。一口下去，汤、菜、肉混合在一起，简直是满足感十足，如果你是口味重的人，可以自己加入辣椒、盐、醋来调味。
冬日的早晨一碗羊肉汤配上一个烧饼，真的是美滋滋的。
9
羊肉手擀炝锅面
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价格：8-10元
地址：叶县法治文化公园西门北30米
在这个出了太阳的午后都冷的要命的冬季，感觉这个时候能有一碗热气腾腾，香味缭绕的羊肉炝锅面摆在面前，无疑是比回魂丹更好使的灵药。
劲道爽滑的手工面，被汤汁完全浸泡入味，一口面下去全部都是巨香羊肉味，加上炝锅面的经典配菜，炒肉、豆芽和海带，简直是完美！
看起来平淡无奇又家常，等你把青菜和面搅拌在一起，夹起一筷子面放进嘴里，会让你不自觉的哇出来，真的是汤鲜、肉香、面筋道，万万不可错过！
10
独一处川香砂锅面
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价格：8-20元
地址：叶舞路化肥厂南门西路北
以面为主打特色，店内汇集各种砂锅面，更有麻辣烫之类的，安安之前和朋友来过，每一次吃都吃的特别满足。
透明的厨房让大家可以看到砂锅面的制作过程，让顾客吃的开心，吃得放心。店内有和砂锅面绝配的豆皮和血。
手擀面爽滑劲道，汤味道浓厚，调料入味完美，砂锅面的秘密武器酥肉更是好吃，这家砂锅面真的是“独一处”
11
县衙小玲米线
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价格：5元
地址：叶县县衙附近十字路口南10米路西
门店不算很大，收拾的很干净，看着都舒服，只能放下三张桌子，如果天气好的时候门口也摆了几张~
小玲米线的汤是鸡汤，经过几个小时熬制的鸡汤，汤的味道醇香，为米线加了分。吃米线一定要记得喝汤，慢火炖出鸡汤的鲜，好喝到让人想跳舞。
这颜色，这味道，看着就让安安直流口水，米线劲道却不难嚼，使用大米做的好米线，吃得放心质量有保障，一开始吃就根本停不下来。这家店去得晚就吃不到啦！
都市越来越繁华时代越来越进步，很多东西被遗忘而后被淘汰。生活在叶县最值得庆幸的是，有众多老字号美食藏匿于这座城市中，让食客津津乐道。这些老字号美食，几十年如一日，却依然经久不衰。
欢迎推荐叶县早餐、午餐、晚餐好去处！
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