早上去老潍县美食街吃火烧，排队10分钟，两个火烧一碗豆腐脑吃饱
大清早，来到潍坊老潍县美食街，听说这里有家肉火烧很出名，在美食街西头，过来品尝一下。老潍县美食街是专门打造的潍县美食一条街，引进了很多潍坊老字号的店铺。
早上起来里面很冷清，大部分店铺都是中午和晚上营业。只有几家供应早餐的火烧店，包子店开着。
来到这家火烧店门口，人气瞬间旺了，竟然还要排队，这让人很意外。
这是厨房操作间，还是采用传统的火炉烤制，两套炉子同时开火，店员忙里忙外，生意真好。
这是价格表。肉的3~4块，素的2.5元一个，这价格属中上。一顿早饭也得10块钱，话说近些年的物价是蹭蹭涨啊。
这是肉火烧，皮不是特别硬，比较酥脆，至于肉馅，倒是没有吃出特别的味道来，中规中矩吧。
相比于肉的，我更喜欢这个菠菜的，大爱，香，特别是刚出炉的，菠菜的香气加上面皮的香味，油顺着火烧边沿滴下来，好吃。
来吃火烧的人真不少，共两间屋子，铺子的外面还摆着桌椅，都坐满了人，看来，潍坊人还真的是爱吃火烧。
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