福州最有名的美食街,囊括各地美食,被誉为福州版“士林夜市”

作家,优质旅游领域创作者

福州被称为“有福之州”,不单单有“眼福”,同时还有“口福”,各种特色美食层出不穷,包括佛跳墙、捞化、芋泥锅边七星鱼丸、爆炒双脆、鸡茸鱼唇等。

可以说,很多人对一座城市的了解,都是从美食开始的。说起福州的美食一条街,肯定得首推鼓楼区达明路美食街

据《榕城考古略》记载:“南折达五显桥,西龙须河,俗称弹棉河沿。”因福州话“弹棉”谐音“达明”,故而改称为“达明路”。

达明路美食街位于繁华的东街口商圈,紧邻南后街,承载着无数食客的记忆,亦是福州夜生活的象征,人气自然不必多说。

由于之前来过一次,再次莅临的时候,却有一种走错了路的感觉,因为这条街已经发生了翻天覆地的变化,一盏盏红灯笼高高挂起,长约300米的街道陈列着几十辆可移动一体化电动餐车,囊括了来自五湖四海的美食,尤以台湾美食居多,包括营台湾蚵仔煎、台湾担仔面、台湾果汁坊、台湾扣肉饭等等,俨如福州版的“士林夜市”。

后来听当地人说,达明路美食街改走精品路线,最近完成了升级改造,所以才会有一种如此陌生的熟悉感。

达明路美食街一共有200多家商铺,既有一些新潮的店面,也有很多老字号,以“老福州”最为出名,但凡是当地美食,譬如鱼丸、芋泥、锅边糊、线面、春卷荔枝肉、炒爽脆等等,都应有尽有。

美食当前,谁还能抵挡得住诱惑?当然是一秒变身吃货,开启“胡吃海喝”模式……

夜色渐浓,行人越发稀少,早已褪去了白天的喧嚣,深深地打下了旧时光的烙印。漫步在古朴的石板路上,看着两旁的老字号店铺,一股复古风迎面扑来,一切幽静得像一幅水墨画,多希望时光就这样静下来,我可以慢慢地走下去,直到永远……

当我吃东西时,就只管吃;当我走路时 就只管走。因为我既不生活在过去,也不生活在未来,我只有现在,它才是我感兴趣的。

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