寻味宣城，这三款宣城美食，全吃过的肯定是本地人
安徽省的东南部有一座美丽的小城，宣城。拥有两千多年历史的宣城，自西汉时都被设置为郡，这里就是我国文房四宝的发源地，历史书中常出现的选址也就是出自于这里，素有"宣城自古诗人地"，"上江人文之盛首宣城"之称，其中蜿蜒盘桓的敬亭山更是被誉为"江南第一诗山"。同时宣城还被称之为江南鱼米之乡，因此这里的美食也是数不胜数的，今天就带领大家穿梭在充满文人墨客的宣城的大街小巷，品味宣城的美食。希望大家不仅仅能记住这座城市的浓厚历史，也能用味蕾来记住这座城市！
水阳三宝
水阳三宝其实就是：鸭翅、水阳香干和鸭脚煲。那为什么要将他们三个放在一起呢？其实就是这三味美食出自于同一锅，称之为水阳三宝。据宣城当地年龄快百岁的老人说，在以前不知道是哪一位厨师，将这三种食材一起放进大锅中，将其做成一锅煲，本以为是一锅糊涂，谁知道味道却出奇的好吃，便取名为水阳三宝。
这是会有很多朋友心生疑问？这鸭翅和香干可以理解，里边的鸭脚煲是什么东西呢？鸭脚煲其实是当地赫赫有名的一道美食小吃，采用腌制过的鸭脚为主料，每一个鸭脚中间都会放上一个鸭心，再用鸭肠层层缠起来。想吃的时候直接放进锅中蒸熟就可以了，味道特别的鲜嫩。
在宣城的宁国有一道以香而不腻，松软可口而著称的美食，相信每个宁国人都知道！没错就是宁国粑粑。每个漂泊在外的宁国人日思夜想的就是宁国粑粑了，回到故乡的第一件事就是先吃一口它，这就是家乡的味道，宁国粑粑的外表虽然黄黄的甚至有些发黑，但是不可貌相，味道确实特别的好吃。制作宁国粑粑的馅料，一般都是以缸豆、豆腐干、大葱、腌菜、猪肉等等，经过专用的工具不断的烧烤制作而成。
宣城春卷
宣城春卷不同于其它普通的春卷，宣城春卷以皮薄酥脆，内馅香软可口而著称的，特别的美味。在宣城每一个饭馆几乎都能看见它的身影，属于比较常见的美食。炸好的春卷外表金黄酥脆，特别的美味！
以上就是为大家分享的三道宣城美食，您还知道哪些宣城美食呢？欢迎留言讨论。
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