连山回锅肉现身重庆美食节 双城经济圈建设餐饮打头阵

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近日,成都市商务局受邀组织该市烹饪大师参加2020年重庆美食文化节,并与江北区商务委就深化餐饮合作细节进行洽谈,实地考察了江北区的夜间经济和商圈建设。

在美食文化活动现场,连山回锅肉、孟家哑巴兔、孝泉果汁牛肉等一道道德阳地标名菜让与会嘉宾垂涎欲滴,圈粉无数。经过激烈角逐,该市国家级烹饪大师代修川等5名同志脱颖而出,荣获“成渝黔德三城四地创新菜品领军人物”荣誉称号。市餐饮烹饪协会会长龙和全代表该市餐饮行业签署了成渝黔德“三城四地”商协会友好合作框架协议。

下一步,市商务局将充分发展行业协会的带动作用,持续深化与成渝黔的交流合作,努力推动德阳地标名菜走出去,着力把成渝黔地标名菜引进来,全力推动德阳“舌尖经济”高质量发展。(王野)

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