在闻喜,有这么一种小吃,让你赞不绝口
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不知道从什么时候开始
在闻喜的大街小巷
出现了各种各样的沾串儿小摊
不管是穿着摩登的白富美
还是开着豪车的高富帅
无不为之狂热
那你知道闻喜最好吃的沾串儿在哪吗
小编在线等……
料足量大味道好！
各色新鲜的菜品煮熟后，在别具风味的酱汁桶里一涮，或咸香或麻辣，一串接一串根本停不下来！酱料的口味也绝对经得住你的各种挑剔！
抢你沾串的就是敌人！！！
O!M!G!
动图
如果你找不到我，那我不是在吃串串，就是在吃串串的路上……
生命诚可贵，爱情价更高。若为串串故，二者皆可抛。
最开心的事就是吃完串串，撑着睡觉
如果你说吃串串不好，那我只能说我不会每天都吃，哈哈哈！
想到今晚能吃串串，就觉得人生真的很美好！
爱吃串串的人多数不是什么坏人，因为他们拼命寻找哪里哟更好吃的串串，没有时间祸害人……
但是
外面卖的总归没有自己做的干净卫生
下面小编教你沾串秘诀
看好咯
……
准备食材
各类豆制品温水泡发、郫县豆瓣酱、辣椒面、蒜末、花椒、麻椒、八角、十三香、香叶粉、白糖、盐、耗油、淀粉、鸡精、白芝麻。当然还有你想吃的各种沾串！
好了开始学习吧！
1
温水泡发各类豆制品。。。四十分钟就差不多啦！不能太久哦！泡太久会烂的。。。尤其是豆皮，素藕这种。。。
2
泡花椒麻椒八角水，往里头投了点儿香叶粉，十三香。。。
3
准备好辣椒面～
4
大蒜拍成沫！喜欢吃蒜辣的搞起来！！！
5
原谅我在关键的卤料制作这块儿省略好多图。。。为啥？因为忘拍了，你能把我咋？
1放油，油热了之后一勺郫县豆瓣酱，多大一勺？我也不知道，反正约摸吧！ 2出红油后放辣椒面，蒜末 3倒进去泡好的花椒麻椒八角水，别花椒啥的倒进去哈，为啥？反正我是怕麻 4等到沸腾了，倒点儿耗油，滚滚，我不是让你滚啊，是锅里的汤滚滚！多烧开会儿！5再放点儿盐，糖，别怀疑！糖是提鲜的！ 6水淀粉勾芡！！！就是碗里放点淀粉加点水搅和搅和倒进锅里再搅和！淀粉越多越稠！稠点儿串上头沾的卤料就多！就好吃！ 7放点白芝麻！尝尝！缺啥放啥！8出锅！沾着吃！
6
豆制品这些温水泡好就可以直接吃啦！
7
实在不放心比如我，就在锅里头焯焯煮煮！但是！小心过火了烂了！比如我！
8
蒜辣味卤料！！！别问我别的味咋做！我还没研究！为啥！我就爱吃蒜辣！！！蒜辣！！！
9
开吃！没有竹签也是串！！！家人再也不用担心我站在街头吃脏脏的沾串串了！自己制作没有任何辣椒精、香精的！吃起来健康又卫生！
吃 货们！
还
等
什
么
？
闻喜老乡点下面
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