漠河探店｜河东美食一条街之鼎鲜居东北菜
鼎鲜居，作为漠河美食一条街的爆火店，独特的东北菜口味深受大家的喜爱。一直听说他们家的菜好吃，却没有机会品尝，今天正好和朋友一起去尝尝。
点菜当然是选择店内的特色菜品，原味肘子、红烧排骨、溜肉段就是他们家必点菜，这是老板极力向我们推荐的本店拿手菜。
鼎鲜居的原味肘子，是后厨师傅用五味调和烹制而成的，口感筋道紧致让人回味。从精良的选料到细巧的刀工、独到的火候，色泽艳丽的原味肘子配上蒜泥，那叫人间绝无仅有的美味!
红烧排骨，脆脆的外皮透出红酒般诱人色彩，里面却是牛奶般的白色。细细咀嚼，肉嫩嫩的，酱香味中还包含着一丝丝冰糖的甜味。咬一口，酱香味溢满了口腔，深受我们的喜爱。
溜肉段作为东北的传统美食，色泽金黄，外酥里嫩。咬上一口，咸香可口，与大米饭进行搭配，那真是绝配!地地道道的东北口味，可以用一个字总结，那就是“香”。
鼎鲜居东北菜以独具特色的绿色食材和热情的服务赢得了我和朋友的青睐，这是一次不错的用餐体验，下次请客还会来这里，值得大家来品尝。
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