密云美食打卡!冬季水库鱼最肥美

密云水库的水质非常好,是国家一级保护区。不是跟你瞎说,吃过密云水库的鱼以后,就不再想吃其他地方的鱼了。因为密云水库的鱼都是活鱼,新鲜是肯定的。垮炖鱼,油浸鱼、酱炖鱼、氽花鲢等等,现在说着我都流口水了。

当下,水库鱼最肥美。每年的冬季,我都会特意到密云滑个雪,出了滑雪场左转,我都会再去附近的水库鱼一条街饱餐一顿水库鱼。周围的村民更是人人会做鱼,所以大家不用挑哪家饭店,每家我觉得都好吃!只是每家饭店的规模不同,根据你自己的要求挑选就行了。很多餐厅的庭院很宽大,一般都是能停到车的。

在密云吃鱼,都是明码标价的,吃啥鱼,自己到鱼池挑选,厨师按指示打捞鱼,过秤。我最爱吃水库鱼中的鲤鱼,因为这时的鲤鱼鱼肉紧凑,且多有鱼籽,即鲜又美味

服务员将收拾好的鲜鱼放进大柴锅汤料中,炖煮的柴锅鱼的香气顺着锅边喷吐着的蒸汽飘逸而出,此时的心情已按耐不住,拿起筷子麻利夹起一大块雪白色的鱼肉!大快朵颐,心情无比愉悦!吃完鱼就是喝鱼汤了,味道特别的鲜美,我还会点一些蔬菜放到锅里涮!

反正密云的美食还是很多的,我自己是超级爱吃这里的鱼。爱吃鱼的你真的可以去试试哦……

Hash:fa0e2eddc4abbfe48b8d2509ada6b42e8994ee14

声明:此文由 精彩密云 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com