金秋“丰”味美食节启动,北京丰台将发布消费地图

新京报讯(记者 王萍)新京报记者从北京丰台区餐饮住宿服务行业协会获悉,即日起至10月15日,第七届金秋“丰”味美食节在万丰餐饮街上的万丰小吃启动。本届美食节启动现场特别设立“文明餐桌”展示区、垃圾分类体验区以及口罩机体验区,落实常态化防疫措施。活动期间,还将发布丰台百家品质企业推荐消费地图

第七届金秋“丰”味美食节由丰台区商务局主办,北京烹饪协会、丰台区餐饮住宿服务行业协会承办。活动现场邀请了包括馥天下烤鸭、洞天府餐厅、志欣大连海鲜、巴音浩日娲酒楼、潇湘甲鱼村、梦都酒家、顺峰饮食、阿西娅食府、万丰小吃在内的9家丰台区餐饮品牌、9位主厨献艺100多道特色美馔,彰显丰台区餐饮品质及品牌文化。全聚德集团技术研发室成员、全国五一劳动奖章获得者、面点大师张景宇,峨嵋酒家行政总厨、中国烹饪大师、北京餐饮十大工匠毛春和大师同台献艺,一展中华烹饪文化绝技。

本届美食节启动现场还特别设立“文明餐桌”展示区,以及垃圾分类体验区,为各企业发放垃圾桶培训道具,宣传落实“文明餐桌”和“垃圾分类”。同时,还设立公共物资智能派发机——口罩机体验区。活动联动万丰餐饮街、方庄美食街、丰科万达和谐广场、京荟广场、云岗街道各个商圈餐饮企业紧紧围绕中秋节国庆节开展主题消费活动,打造丰台双节期间品牌特色文化美食、发布丰台不同菜系、菜品推荐榜地图、开展餐饮工匠技艺展示等活动内容。

丰台区餐饮住宿服务行业协会会长穆慧妍介绍,本届美食节期间,将发布丰台百家品质企业推荐消费地图,协会将会继续宣传落实“文明餐桌”和“垃圾分类”,通过美食促消费挖掘丰台区特色餐饮企业。此外,美食节还发出“国庆吃面、国泰民安”国庆吃面的倡议,餐饮企业推出吃国庆面、国庆菜肴等节日特色活动,倡导“国庆吃面”新民俗、新风尚。

新京报记者 王萍

编辑 秦胜南 校对 陈荻雁

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