济南商河县8大推荐美食，地方美食彰显地方特色
商河县是山东省济南市辖县，位于山东省西北部，下面小编给大家分享一下到了商河县要品尝一下的8道地方美食。
1、沙河炮肉
沙河炮肉的最大特点就是色泽油亮、香气扑鼻、口感爽滑，真正色香味俱全，堪称一绝。炮肉产品深受顾客喜爱，遂逐渐成为人们聚餐的必备食物。
2、商河马蹄烧饼
商河马蹄烧饼是山东济南市传统名吃，马蹄烧饼是用面粉、植物油、芝麻为主要原料，用特制锅炉烤制而成的食品，其形状如马蹄，故名马蹄烧饼。马蹄烧饼品质优良，特点突出。刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离，外脆内嫩，酥香兼备，香气四溢，色、味、形俱佳。具有焦香、清香、芝麻香三香的独特风味。马蹄烧饼制作考究，经济实惠，易于储放，携带方便。
3、商河老豆腐
商河老豆腐，是山东商河独有的特色传统名吃。该小吃以其洁白如玉、细若凝脂、嫩似欲流之特点而久负盛名，成为当地居民早餐的首选。外地来客或途经此地，必食之以饱口福。老豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，油香而不腻；食之香气扑鼻，有肉味而不腥，有辣味而不呛。
4、玉皇庙豆腐皮
商河特产豆腐皮系当地的传统名产，尤以玉皇庙镇玉东村的豆腐皮为佳。其薄如纸张，筋似皮条，色美味香，价廉物美。用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜，其味道之香，令人望而流涎。
5、商河糖酥火烧
糖酥火烧形如满月，黄酥油亮，外地人猛一看觉得像月饼，但商河糖酥火烧的“内容”远比月饼丰富。它香气芬芳，酥而不碎，焦而不糊，嫩而不生，醇香可口，酥、香、甜皆备。
6、商河烧鸡
商河烧鸡是一种流传百年的地方美食，在商河本地更习惯被称为商河“药鸡”，顾名思义，烧鸡是用十几种珍贵名草药所熬制的药膳卤汁而成的。
7、黏米黄面
腊月二十三是小年，按商河当地的习俗，从这天起便正式进入了过年的程序。是日，家家户户蒸制黄面，用黍子面做成窝头，煮熟的大红枣点缀其上，说是吃了能粘住人们的嘴，从这天开始便不能说不吉祥的话语。此物红黄相间，黏甜适口，即好看又好吃，堪为民间一美食。
8、腊八蒜
泡腊八蒜是一道主要流行于北方，尤其是华北地区的汉族传统小吃，是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉,商河县是全国重要的大蒜种植基地，每年所做的腊八蒜销往全国各地啊。
以上是给大家分享的到了商河县要品尝一下的6道地方美食，味道都很不错，到商河的朋友可以找找尝尝，商河的朋友可以给留言补充一下。
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