去最美的乡村婺源,一定要吃这几种美食!

今天去的是一个被誉为最美乡村的地方!那就是江西婺源!那里到处都是标准的徽派建筑,柔和的田园风光,是个特别适合人居住养老的地方,婺源是一代伟人江泽民的故乡,那里好山好水是个旅游的好去处,每年的三四月份油菜花开,漫山遍野的油菜花,简直是美不胜收!小编的初恋就是婺源人,可惜的是擦肩而过了,今天小编就带大家婺源品尝美食

清蒸荷包红鲤鱼是去江西婺源必吃的一道名菜,它是婺源的特产,红鲤鱼产自婺源,是当地独有的传统养殖鱼类,因鱼的色泽鲜红,做出来的菜也是色泽红亮,鱼的味道也是鲜嫩无比!而且它不光卖相好还有很好的食疗作用,在婺源的各个餐馆都能吃到!

粉蒸菜是江西婺源的传统名吃了,属于薇菜,一般家里去了朋友或者亲友,婺源的人们都会准备上一道粉蒸菜,粉蒸菜的口味种类有很多种,但不管是荤的粉蒸菜还是素的粉蒸菜,都深受当地人的喜爱!去了婺源一定要去尝一下这粉蒸菜,它的口味众多,总有一款适合你!

还有一道是在外面见不到的美食,那就是——糊菜,其实这道菜在很久之前是不属于菜的,而是婺源人填报肚子的食物,只是后来演变至今菜变成了菜,虽然都是糊菜,但味道却相差甚远!现在的糊菜包糊豆腐、糊豆芽、糊白菜等等,糊豆腐也已经成了婺源的特色美食,去了婺源一定要去尝一下,别的地方可吃不到哦!

酒糟鱼是婺源流传已久的名吃,选用当地的鲫鱼凉半干以后放进酒坛子里密封起来,然后十天半个月以后就可以取出,或蒸或煮都可以,在江西的秋冬季节,很多的家庭主妇都会亲自做一些酒糟鱼,做出的酒糟鱼酒香四溢,鲜美无比,你一定要去尝试一下!

Hash:f1a03101693c34c2ecc325767596c136eec5c614

声明:此文由 曾经的理想论 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com