绝绝子！江西著名的5大经典小吃，你尝过几个？
人生在世，唯爱和美食不可辜负。追寻美食的味道，享受有滋有味有乐子的人生，于烟火气中感受生命的历程，我是胃子，和大家一起分享美食。
中部江西，自古便是山清水秀之地，还被亲切地称呼为“竹乡”，江西不仅景色秀美，美食也特别多，很多有名的中国特产还是从江西走出去的，快来看看其中有没有你曾经吃过的？
1. 赣南脐橙
赣南脐橙可谓是名满天下的江西特产。脐橙原产于美国加利福尼亚州，后来引进中国，在多地试种之后，唯有江西赣州的红土地，矿物质含量丰富，加上充足的阳光和充沛的雨水，出产的脐橙特别甜。
脐橙一般在11月左右上市，那个时候成熟度刚好，直接从树上摘下，口感鲜嫩多汁，无论是直接吃还是榨汁都非常好。
2. 南昌拌粉
吃多了南昌炒粉，你是否听说过南昌拌粉呢？如果你来大南昌，会发现到处都开着南昌拌粉的门店，里面或许还能喝上鲜美的瓦罐汤。
现在南昌拌粉还有速食的，直接微波炉加热料包一拌就好，贼好吃
3. 煌上煌酱鸭
有武汉的周黑鸭，就有大江西的煌上煌，本质上都是卤味，煌上煌的招牌鸭锁骨深受江西老表的喜欢。
很多外出务工的老表特别喜欢从家里网购，只为了那家乡的一口味。
4. 南安板鸭
南安板鸭，产自江西赣州大余，曾入选过江西非遗美食，至今已有500余年历史。板鸭取新鲜的鸭子于冬季腌制而成，特色是皮色洁白，皮薄肉嫩，骨脆可嚼，尾油丰富，味香可口。
5. 余干辣椒
上饶余干县的经典菜，余干辣椒，非常下饭，适合没胃口的时候吃。现在很多外卖店都有这道菜。
以上就是江西的5大特色美食分享，你馋了吗？
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