首届宽巷子民族美食文化周,原来回民区隐藏着这么多老字号美食

8月31日,首届宽巷子民族美食文化周活动在回民区大寺广场举行。

此次活动由回民区委宣传部、回民区委统战部主办,由回民区工商联、回民区文联、回民区民族宗教局、回民区食药局、回民区市容管理局、回民区文体局、回民区文化馆、回民区档案局、宽巷子商会筹委会协办,由通道街办事处和宽巷子社区承办。

为整合宽巷子民族食品资源,提升宽巷子民族美食一条街的知名度,打造美食名片,更好地展示宽巷子地区悠久的历史文化和独特的民族风情,特举办此次美食文化活动。

回民区非物质文化遗产和30家宽巷子民族美食商户共同参展,使首府百姓零距离感受美食和文化的魅力。

回民区非物质文化遗产和30家宽巷子民族美食商户共同参展,使首府百姓零距离感受美食和文化的魅力。

本次活动吸引了不少宽巷子的商家,有福盛记清真忠良熏鸡酱牛肉、惠德和糕点、万胜永酱牛肉、铁兆义、一把手、于氏珍糖坊等等。

活动前夕开展了“2018大众评选之我最喜好的宽巷子十大民族美食”网上评选活动,评选吸引17家宽巷子食品商户参与其中,网页点击量超过20万,投票量超过5万。

不太宽的宽巷子,因为美食,又因为独具民族特色,多年来,不仅是本地人,更是远道而来旅游观光的游客寻味青城味道、地域特色和民族风味的必去之地。

不太宽的宽巷子,因为美食,又因为独具民族特色,多年来,不仅是本地人,更是远道而来旅游观光的游客寻味青城味道、地域特色和民族风味的必去之地。

回民区非物质文化遗产撂跤上台表演。

开幕式揭晓了“2018大众评选之我最喜好的宽巷子十大民族美食”,同时,表彰了宽巷子社区“第二届民族 结先进代表”。

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