保定市易县6大推荐美食，这些地方美食值得你的品尝
#中华传统美食#易县隶属河北省保定市，位于河北省中部，保定市西北部，太行山北端东麓，下面小编给大家分享一下到了易县要品尝一下的6道地方美食。
1、蒸鹿尾
保定易县是清西陵的所在地，原来的守陵人都是满族人，吃着皇家俸禄，在吃上极度讲究，蒸鹿尾儿这一纯正的满族菜就在此传承了下来，如今已经成了易县清西陵地区的特色美食，来清西陵旅游的话，一定要品尝一下。蒸鹿尾儿是一道以猪肝、猪大肠为主要食材制作的一道满族菜。
2、贴饼子
用玉米面做成椭圆形，贴在锅边上，用火蒸烤，吃起来香甜可口。刚刚出锅的贴饼子可是又香又甜呢！
3、豆腐干
易县特产，最早创于清代。采用优质大豆，以筛选、浸泡、磨浆、煮沸、点卤、压片、切方、熏制、打捆等十几道工序制成十厘米见方、三毫米厚薄，熏成黄色的成品。可切成丝状、片状，与肉类、蛋类互炒，食之清香，是营养丰富的高蛋白食品。
4、易县磨盘柿
果实扁圆，腰部具有一圈明显缢痕，将果实分为上下两部分，形似磨盘，体大皮薄，无核汁多，平均单果重230克左右，最大可达500克左右，直径7厘米，果顶平或微凸，脐部微凹，果皮橙黄至橙红色，果肉淡黄色，适合生吃。脱涩硬柿，清脆爽甜；脱涩软柿，果汁清亮透明，味甜如蜜，耐贮运，一般可存放至第二年二三月份。
5、缸炉烧饼
易县良岗缸炉烧饼是用火炉烧缸做的烧饼，因此叫缸炉烧饼。易县良岗缸炉烧饼已有一百多年的历史，沿袭了上百年的传统风味，从最初的雏形逐渐演变到今天的独特美味，曾被杨成武、白求恩赞不绝口，承载着易县良岗多年来的历史文化底蕴。
6、南湖野生鱼
南湖野生鱼是河北省保定市易县的特产。南湖野生鱼肉质鲜嫩，蛋白质和氨基酸含量高。南湖野生鱼采用易县 湖自然生长的鲤鱼、草鱼或白鲢，采用烧、炖、涮、羹等不同的烹调方法，烹制出的鱼肉质鲜美，以鱼头和鱼籽最有特色，富含蛋白质和氨基酸。
以上是给大家分享的易县的6道地方美食特产，味道都很不错，到易县的朋友可以找找尝尝，欢迎易县的朋友给留言进行补充。
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