泸州老窖国宝窖池景区 泸州老窖国宝窖池酿造

导读:泸州老窖国宝窖池景区 泸州老窖国宝窖池酿造 1. 泸州老窖国宝窖池酿造 2. 泸州老窖国窖窖池 3. 泸州国宝窖池介绍 4. 泸州老窖国宝窖池珍藏酒 5. 泸州老窖国宝窖池百科 6. 泸州老窖精品窖藏 7. 泸州窖池是泸州老窖产的吗 8. 泸州老窖古窖池 9. 泸州老窖1573国宝窖池群酿造 10. 泸州老窖国窖股份有限公司

1. 泸州老窖国宝窖池酿造

1573国宝窖池是由“国窖始祖”舒承宗修建的。

舒承宗是泸州人,以“武举人”的身份,在陕西阳城做武将。可是,明朝政治、军事的腐朽,让他渐渐厌恶了军旅生活,他思念家乡的父老乡亲,思念家乡的山山水水,更思念他嗜好的家乡美酒。

于是回乡不久,舒承宗就开始选址、建窖池、开酒坊。公元1573年,他在泸州南城的营沟头选择了一块适合酿酒风水宝地,并采用城外五渡溪岛上的优质黏性黄泥,和以凤凰山龙泉井水进行筑窖酿酒,最终建成了如今着称于世的“1573国宝窖池群”,同时他还总结了一整套酿酒技艺。

2. 泸州老窖国窖窖池

出自于公元1573年的窖池,是当今连续使用年份最老的窖池,这些窖池记载着泸州酿浓香酒的历史。泸州老窖酒以突出、舒适、细腻、典雅的窖香著称,这种风格需要用维护很好的百年老窖才能酿造出来,也正是因为如此,这种风格的酒是稀少的,在当前泸州老窖的各类酒中,只有高端国窖酒才能表现出这种特点。

3. 泸州国宝窖池介绍

国窖1573是泸州老窖旗下白酒品牌,也是中国白酒鉴赏标准级酒品。国窖1573始建于公元1573年。国窖1573是泸州老窖系列酒之一,源于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池”,采用蒸馏酒酿造工艺,酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。

国窖1573是中国物质文化遗产与中国非物质文化遗产双遗产代表之作,源自建造于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池群”,采用泸州老窖酒传统酿制技艺酿造。

物质文化遗产始建于公元1573年的1573国宝窖池群是“活文物”,自建成投粮酿酒至今,从未间断过酿酒生产,窖泥微生物不断驯化富集,形成庞大的微生物体系。1996年12月,1573国宝窖池群被国务院颁布批准为全国重点文物保护单位,随后又在2006年和2012年,连续两度入围“中国世界文化遗产预备名单”。2013年3月,国务院印发了《关于核定并公布第七批全国重点文物保护单位的通知》,核定公布了第七批全国重点文物保护单位名单,“泸州老窖窖池群及酿酒作坊”入选第七批全国重点文物保护单位。

4. 泸州老窖国宝窖池珍藏酒

这款国窖1573原窖酒度数可不低,常见为68度,这款酒风格独特,酒液无色透明,具有窖香浓郁、芬芳优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净味长的特点,是一款高品质美酒,值得品尝、收藏。

5. 泸州老窖国宝窖池百科

截至2020年,泸州老窖产品分类分别为:国窑1573、泸州老窖特曲、泸州老窖头曲、泸州老窖二曲、泸州老窖浓香经典、泸州老酒坊、永盛烧坊、老窖醇香。

1、国窑1573

国窖1573是泸州老窖系列酒之形象产品,源于建造于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池”,采用蒸馏酒酿造工艺,酒质无色透明、窖 香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。

2、泸州老窖特曲

泸州老窖特曲酒,作为浓香型大曲酒的典型代表,以“醇香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长”的独特风格闻名于世。1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖,历届国家评酒均获“国家名酒”的称号。

3、泸州老窖头曲

泸州老窖头曲:中国四川泸州。位于“天府之国”南部的着名酒城——泸州,此地依山傍水,气候温和,所产老窖特曲、头曲酒(过去叫泸州大曲)属古老的四大名酒之一,也是现代的八大名酒(白酒)之一。

4、泸州老窖二曲

泸州老窖二曲秉承泸州老窖百年浓香精髓技艺,以高粱为制酒原料,优质小麦配制中高温大曲,在黄泥老窖中固态发酵。采用混蒸混烧法,量质摘酒,分级贮存,精心勾兑而成。泸州老窖头曲以“浓香醇和、回味悠长”的风格享誉于世;二曲以其“味香、味正”、“不上头、不干喉”的优良品质和高性价比深受广大消费者的认可和喜爱。

6. 泸州老窖精品窖藏

茅台酒,五粮液,泸州老窖,古井贡酒适合窖藏的白酒。

7. 泸州窖池是泸州老窖产的吗

1573就是国窖广场产的,目前国窖广场那那几口窖池产的酒都是供给1573品牌,总不能说国窖广场那几口窖池产的酒都供给泸州老窖特曲了吧

8. 泸州老窖古窖池

有收藏价值!

传世窖池酒臻传酒52度很好,是泸州老窖股份有限公司的优质酒体资源所灌装生产的传世窖池系列白酒,传承了泸州老窖深厚的文化底蕴和历史渊源,是“泸州”牌酒的延续,其酒品晶莹剔透,纯净如山涧清泓;其酒香窖香浓郁,点滴飘香,沁人心脾;口感绵甜净爽,回味悠长。秉承了泸州老窖的传世酿造技艺,以不同窖龄的陈年老窖所酿原酒为基酒,经国家级品酒大师多次勾兑、调和、恒温存储、陈年窖藏而成!

9. 泸州老窖1573国宝窖池群酿造

国窖1573酒的主要成分为酒精和水。国窖1573的主要原料只有高粱,以泥窖为发酵容器,多菌密闭共酵,续糟配料循环,常压固态甑桶蒸馏等工艺酿制。国窖1573的窖香是窖底香、窖陈香气馥郁,糟香浓郁,有老陈香气,酒体更细腻,落口香气更足,回味悠长。

10. 泸州老窖国窖股份有限公司

国窖酒一般就是指国窖1573,是泸州老窖的核心单品,单粮浓香型白酒的代表。

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