一提到湖南郴州，你最先想到的美食是什么？

提到郴州 以下几种美食是立马就会浮现到脑海的 对于喜欢吃辣的旁友 我们大郴州的特产美食简直就是福音。

1.栖凤渡鱼粉（满满都是回忆 中学时代和朋友最喜欢的就是相约吃鱼粉 ）

2.临武鸭（大郴州的临武鸭还是名声在外的 很多外地的朋友也都知道）

3.东江鱼（我们美丽的东江湖水质那么好 产出来的能差？）

4.栖凤渡烧鸡公（外面的皮脆脆的 肉的味道简直不要太好 每次吃烧鸡公都是爸爸直接去栖凤渡打包带回家的 然后还没到饭点就已经被我偷吃了好多 哈哈 满满的回忆）

5.桂阳坛子肉

好吃的美食还有很多 就不一一列举了。

发图发的自己都饿了 真想回我大郴州吃鱼粉和吃爸妈做的饭 不过马上就放暑假啦 就可以回去和小伙伴们约起来了 想想还有点儿小激动呢。

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说到湖南可能第一个想到的便是长沙，但其实郴州丝毫不逊色，下面就跟着飞小编一起去看一看郴州有哪些美食吧！

鱼粉

郴州的鱼粉是通红的，鱼粉分圆扁，圆的是榨粉，扁的叫切粉。汤头使用鲢鱼和红辣椒油新鲜熬制而成，吃起来是真的只能用爽一个字来形容，但如果不是太会吃辣的朋友一定要和老板提前关照一下哦！

米饺

▲图自@郴州吃货邦

其实好像每个地方都有自己当地特色的饺子，而在郴州最特别的就是饺子皮了，不是常见的用面粉片做的饺子，而是米粉揉成的皮儿包裹住五花肉，或蒸或煮，熟透了的米饺晶莹剔透，吃起来棉柔爽滑。

捆鸭

郴州人好像尤其喜吃捆鸭，其实在湖南大多数地方都是吃捆鸡的，只有在郴州才是捆鸭的盛行滴，腌制过的捆鸭用大火爆炒，不但肉质紧实味道也更加浓郁，绝对是色香味俱全的一道菜。

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