2020年度台湾好米米王 屏东崁顶乡颜仙水夺冠
【劲报记者于郁金/屏东报导】万众期待的稻米达人冠军得主出炉了！行政院农业委员会农粮署举办的「台湾稻米达人冠军赛」，今(109)年计有55个农会、759位农友参赛，历经乡镇赛、全国赛第一阶段评审，于9月29日进行官能品评，由屏东县崁顶乡颜仙水农友夺得台湾好米组冠军，荣登本年度米王宝座，美浓区巫璋贵农友、大寮区吴俊贤农友分获得亚、季军。南区分署姚志旺分署长表示，南台湾农友囊获冠、亚、季军大三元，显示该地区农友对水稻栽培用心及南台湾是稻米优质产区。稻米界盛事 层层考验评比姚志旺分署长说明，台湾稻米达人冠军赛活动分3阶段评审，第一阶段乡镇赛先由改良场专家于稻作抽穗期至黄熟期间办理田间检查，就水稻田间生育状况、整齐度、异品种、病虫害等现场实地考核后，评选出田间管理良好之参赛者参加乡镇赛，再由各乡镇参赛农会聘请专家学者就外观及食味值评审拔得头筹，并经品种鉴定、农药残留检验合格，才能取得全国赛的门票；第二阶段由农粮署聘请稻米产业专家等代表组成评审团，会同公开取样弥封后随机编码，再将乡镇赛第1名的参赛样品于检验室办理稻米外观品质及食味值等项目之分析测定，取前10名进入第3阶段评审，9月29日由评审团进行外观性状(糙米)评审及食味官能品评，整套评选流程采取公开、公正方式办理，以达公平竞争目的；流程需经田间检查、品种检测、外观评审、农药残留检验合格及食味官能品评等，不论是入围或得奖者都是经过层层考验及评比的稻米达人。职人精神战胜气候考验 台湾米王诞生今年得奖农友，要从近800位竞争对手中脱颖而出，实属不易！本年度竞赛冠、亚、季军将分别颁发30万元、20万元、10万元奖金，其余入围农友也会获得1万元奖金，希望能鼓励这群守护台湾稻米产业达人们。台湾好米组冠军颜仙水从父亲手中接下务农工作，虽然种田是靠天吃饭，过程也很辛苦，因了解土壤与水质对稻米的重要，掌握到洒肥的时间点，就能种出好吃的米；亚军巫璋贵在初学阶段，因为不清楚每项品种的特性，也常遭遇失败，不断在失败中累积实力，虚心向前辈学习，最后才能独当一面，成功种出令人满意的稻米，巫璋贵还特地穿上一身军服上台领奖，军旅生活培养他规律作息、坚毅个性，他深深以自己曾是保家卫国军人为傲、现在则是以农民为荣；季军吴俊贤原本从事电子业，10年前结婚后辞去工作，留在岳父家帮忙稻米管理，年轻人返乡种田，建立品牌，又有自己行销管理方式，不仅销路长红，也建立知名度，证明年轻人愿意留在家乡打拼也会出头天，每位达人都有职人态度，用心、用心，再用心。姚志旺分署长进一步表示，办理稻米达人冠军赛，是希望透过竞赛鼓励农友良性竞争及技术交流，提高台湾稻米品质，引导农友朝向重质发展，提升产地稻米品质特色，提高竞争力，并配合「品种、品质、品牌」三品及「安心、安全」二安策略强化行销，建立台湾米高品质及安全形象，吸引大众认同与购买。
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