旅游胜地海南，去前看看这些海南特产美食，每一个都值得你尝试！
#海南省#海南省简称“琼”，是中国最南端的省级行政区，省会海口。中国的经济特区，常驻人口944.72万人。海南绝对是个色彩斑斓的世界，阳光、海水、沙滩、绿色、空气五大旅游要素俱全，具有得天独厚的热带海岛自然风光。独具特色的民族风情。因此也吸引了大量游客，成为了著名的旅游胜地。海南岛是中国唯一的热带海岛省份，被称为世界上“少有的几块未被污染的净土”。
那么下面我们就来看看，海南这样的旅游胜地，究竟哪些不可辜负的美食吧：
一、 临高乳猪
临高乳猪因产地于海南北部的临高县而得名，临高县是海南省直辖县，地处海南西北。它以皮脆、肉细、骨酥、味香而闻名，不管是烤、焖、炒、蒸都十分可口，但以烧烤最佳。
烤一只乳猪大概要四五个小时，烤出来的乳猪全身焦黄、油光可鉴、散发着浓郁香味。色香味俱全，让人食欲大振。吃下后，仍留满口余香，令人回味无穷。
二、椰子鸡
椰子鸡大概是海南最有名的菜式了，椰子清如水，甜似蜜，晶莹剔透，清凉解渴。能够解渴去暑，还能生津利尿。加入仔鸡，锅底洒一丁点儿盐巴带出椰子汁的甜味，不能煮得太久，煮过头的鸡肉太老会影响口感。
菜品中的性平不燥，配以椰子汁风味独特，鸡汤则鲜美丝丝沁甜，共成益气生津，清热补虚之剂；非常适用于年老体衰，疲倦无力，烦热口渴等症。
三、清补凉
清补凉是海南的特色小吃，它的材料并不统一，通常是以绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、西米、百合、红枣，并加入水果做成糖水。能够健脾祛湿，亦有以润肺功效。
清补凉多以成糖水及老火汤的形式出现，不同地区有其独特的风味和食疗效果。经过改良，清补凉除了原先的糖水低外，还有椰子水，椰奶，冰沙和冰激凌等不同吃法。
清补凉被誉为“舌尖上的清凉”，它在岭南地区流行，当然与这些地方炎热潮湿的天气有关，夏天喝一碗实在是解暑。
四、烤甘蔗
烤甘蔗听起来就十分独特，架设半拱有一洞口铁桶烤炉，将成束甘蔗堆置在烤炉里烤，烤熟再削皮切断卖给食客。热的甘蔗汁不只可以缓和感冒症状，对身体还有不少其他功效。甜而不腻，温热却不引 。 咀嚼火热的甘蔗，经过烈火烘烤的甘蔗甜度味道更加的平和、温柔、芳香，降低了甜度杀口的感觉，越嚼越有一种耐人寻味奇妙口感。
五、椰丝糯米粑
椰丝糯米粑是海南省常见的小吃。用糯米粉做皮，以新鲜椰肉丝、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成馅，然后用椰子树叶包成圆粑 ，蒸熟即可食用。它而不腻，清甜可口椰肉味甘性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效;椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能，长期使用椰丝糕是很有好处的。
以上就是今天的几种美食介绍啦，想去海南旅游的小伙伴赶紧收藏起来。欢迎大家留言参与讨论，想看更多家乡美食和旅游好吃攻略记得关注我们，以后会给大家介绍更多地方的美食攻略。
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