下帅乡:黑豆酒、野生茶油等原生态农产品 尽显“乡土味”.
下帅壮族瑶族乡是我县的少数民族乡，下帅的黑豆酒、蜂蜜、野生茶油等原生态农产品亮相第二届品茶节，尽显“乡土味”。
在下帅乡特色展示区记者看到，展区的各个角落无不彰显着别样的民族风情：姑娘们身着少数民族特色服装，热情招待着八方来客；各式各样的农副产品包装精美别致，尽显壮瑶特色。该展区负责人告诉记者，“原生态”是下帅乡农副产品的代名词。
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下帅乡特色展示区负责人 李文森：
我们有黑豆酒、蜂蜜、野生茶油、灵芝等主要产品，我们这些产品都是原生态的，今年我们也增加了冬菇、山茶油果，每一届（品茶节）我们都考虑提升一个等级，今年人流、消费等方面都比去年提高了。
蜂蜜、黑豆酒等深受游客喜爱。
下帅乡特色展示区负责人 李文森：
现在这个蜂蜜是去年的，他们对隔年的蜂蜜特别有兴趣，因为就蜂蜜来说放一年之后品质更好。我们的黑豆酒是五年的原浆酒，全部都是手工制作的。
游客：
（黑豆酒）很好喝！很香醇！又甜又香！
■■■■■
记者了解到，近年来下帅乡依托独特的自然资源，立足生态涵养发展功能定位，在高山地区大力发展单丛茶产业。品茶节上，单丛茶当然不能“缺席”。
下帅乡特色展示区负责人 李文森：
我们的单丛茶是在海拔600米以上（生长）的，现在我们又扩建了一个场地1000亩左右，在我们下帅最高峰2000米左右。
让怀集的特色农副产品“走出去”，是品茶节举办的意义所在，也是怀集19个镇（乡）人民共同的心愿。
下帅乡特色展示区负责人 李文森：
如果没有品茶节这个平台的话，我们怀集的特色都走不出去，味道方面和技术方面没有交流，通过品茶节我们怀集可以互相交流，把信息带出去，我们跟其它18个乡镇都有联系，只有把我们的产品走出去才有发展空间。
▍来源：怀集手机台
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