高明这里别有洞天,探秘隐藏在闹市中的一片天地!

要数高明最热闹的一条街

文昌路当仁不让是其中之一

在文昌路附近的显洲村有不少

上世纪八十年代的旧居民楼

在闹市中的旧居民楼间

藏着一个神秘的地方

入禾家酒文化艺术

走进这神秘的地方

电视君只能用

别有洞天”这一词来形容

室内别具匠心的设计和摆设

配上舒缓的音乐

仿佛这里与世隔绝

从闹市中走进一个新的天地

是那么的宁静、惬意

摒除工作上的快节奏

在这里可以放慢节奏

细细品味生活

几碟小菜

一壶小酒

约上三五知己

把酒言欢

微醺时来段即兴表演

荷花君子,结文人墨客

里面还有两个雅间

一间是颇有禅意风的

修心养性的的地方

另外一间是书画

茶余酒后

悦人悦己,阅事阅世

人生如酒,微醺就好

在这里所产生的一系列化学反应

离不开它的作用

入禾家酒

文 化

入禾家品牌自2008年开始,至今走访了陕西湖北湖南贵州云南广西海南福建广东等地区,学习吸收每个地方原生态,无添加,无勾兑酿酒技术,同时阅读大量古人酿酒典籍,再综合吸纳后,才研制出入家禾酒品。

入家禾酒由2016年开始,经过数次反复的试验。研发过程中,得到很多饮酒行家及客户、朋友们试饮和反馈,用于在2016年年底研发出入家禾低、中、高度酒。

工 艺

酒品封缸后,按时间火候成熟后,过滤、装瓶、密封。过程中,酿酒师亲自跟踪,监管,确保产品过关。

酒分20°、36°、42°、50°左右,因酒是自然发酵酿造,故因天气、温度,酒的度数会上下浮动,酒品较活性。

高度酒是50度双蒸酒再以糯米发酵而成。故酒经时间,回酿后成36度左右。符合人体科学的饮酒方法。同时,又满足人们对低度酒的口感。入禾家36度酒饮后回香、清甜、醇厚饱满。以上低、中、高度酒常温饮用,又可冷藏和加温饮用,风味更加美妙,是其他酒类所没有的佳品。

工艺

流程

柴火蒸酒

循时出酿

泡米

下米

蒸米

试米

调温

洒曲

装缸

上缸发酵

出酒

产 品

我有酒 你有故事

酒香不怕巷子深

入禾家酒文化艺术馆

欢迎各界朋友参观品鉴

地点:佛山高明区荷城街道文昌路鸿雁巷8号3座首层商铺

电话:0757-88235788、18689293599、13958500298

图片:曾锦峰 入禾家提供

编辑:蔡伟伦

监制:李评

等了半个月太阳终于灿烂!但冷空气又来!

高明利好爆发,下一个中心在哪?

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