不吃到扶墙,怎么对得起台北夜市!

台北夜市的美食

宝岛台湾真是一座名副其实的“饱”岛,绝对不可错过的是台北地道的的各类小吃大肠包小肠蚵仔煎担仔面卤肉饭等等…… 而体验台北小吃最好的地方则非夜市莫属了。

高峰会期间,潮小黑便忙里偷闲,将台北几个夜市吃了个遍,巨形的幸福感扑面而来呀有木有?!接下来,由潮小黑为你整理的这份当地人私藏的美食清单,你绝对不能错过,台北夜市的正确打开方式都在这里啦!

台北饶河街夜市

这是台北老字号夜市,夜市档口还有座庙,是本地人最喜欢逛的夜市,蚵仔面线、卤大肠、东山鸭头……各种新奇美味小吃多到数不完。

福州世祖胡椒饼:就在夜市门口,老远就能看到门口排了一长串的人。所有的胡椒饼都是现做的,带有重重的胡椒味,香气四溢,外脆内香软,饼中包着猪肉。

施老板麻辣臭豆腐:据说是打败了蚵仔煎、咸酥鸡的台北夜市第一美味,是和一般脆皮臭豆腐不一样,他家是汤臭豆腐,汤汁浓郁,口感很嫩。

药炖排骨:非常养生进补,以当归、黄耆等十多种中药材,加入带肉大骨细火慢熬,排骨入口即化,啃骨头的时候发现其实肉也特别多,实在的很。

台北宁夏夜市

距离台北车站最近的美食夜市,范围不大,但是每一摊都别具特色。夜市不算很大,但人非常多,聚集了许多传统宝岛台湾小吃 , 因为靠近大稻埕,所以有浓浓的古早风味。

鸡蛋蚵仔煎:在宁夏夜市门口,是用土鸡蛋做的,非常怀念的味道,想起了转角遇到爱……

豆乳鸡:有点像爆浆炸鸡,有好几种口味,每一种都好吃到爆炸。

草莓雪花冰:台北天气实在太闷热了,尤其是在拥挤的夜市里,这种时候一定要来盘雪花冰解解暑,其实店里有很多口味的雪花冰,据说是花生味卖的最好,但我不太喜欢,还是点了稳妥的草莓味。

台北师大夜市

这是大学生最喜欢逛的夜市,所以价格更优惠。喜欢师大,因为它感觉更年轻,悠闲,不像是游客常去的地方。

灯笼卤味:来到师大夜市绝对不能错过一个摊位叫灯笼卤味!你所要做的就是抓住一个大铁钳和一个篮子,然后挑选出你喜欢的食物给到老板,别急,等候你的绝对是满嘴的惊喜。

师园盐酥鸡:师园是以炸鸡的鲜嫩多汁著称,一口下去,香嫩的炸鸡迸发出浓郁的蒜香和香草气息,还有什么比这更美好吗?!

许记生煎包:剁碎了的猪肉加上特制配方,出炉时香气满溢,配上一层薄薄的锅底,生煎包的外衣很薄,汤汁很足,所以吃的时候要小心,先要一小口吮吸里面的鲜汤汁,然后再大胆地吃吧!

阿诺可丽饼:不同馅料的淡棕色可丽薄饼,有90多种不同的口味和组合可供选择。不过,不要担心,因为他们会对最畅销的口味进行排名,有选择困难的食客可以在Top10里面选择。

台北士林夜市

名气最响亮,规模最大,搭捷运直抵夜市前面。士林夜市集合大江南北小吃,应有尽有。

升记士林香肠:升记有一种招牌叫大肠包小肠,外面是自制的糯米肠,里面包裹着香肠,铺着酸菜小黄瓜、菜脯蛋等小菜,再淋上秘制酱料,很像美国的热狗,美美哒!

441士林臭豆腐:这家摊位最早以臭豆腐起家,现在已经扩展到臭豆腐锅、蚵仔煎、卤肉饭、天妇罗肉圆等等品类,加上特制的酱汁,甜甜咸咸,不能错过啊!

王记青蛙下蛋:王记是士林夜市大名鼎鼎的青蛙下蛋的创始老店,是用粉圆、爱玉子、柠檬汁、焦糖等在锅里熬煮而成,冬天会用波霸粉圆,夏天卖珍珠粉圆,圆子吸收了汤的甜味,吃起来很Q弹。

除了以上推荐的宝岛台湾夜市,其实还有很多很棒的夜市,比如嘉义文化路夜市凤山中华街夜市宜兰罗东夜市华西街夜市等也是台北著名夜市,为什么没有去呢……因为潮小黑的入台证时间根本不够,只能等着下次再去解锁新的夜市啦。

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