江南蜜蜂谷丨好山好水出好蜜

“哇,这个蜂巢蜜香甜可口,味道鲜美,真的很好吃。”今天上午,来自浙江永康的金女士在品尝新割的巢蜜后赞不绝口。 “蜂巢蜜具有花源的芳香,含有生物酶、维生素和多种微量元素。”蜂场女主人叶根娥笑着对游客们说,巢蜜集蜂胶、王浆、花粉、蜂蜜为一体,具有较好的保健功效,是蜜中之极品。

浙江锦溪峰业有限公司的前身为叶根娥家庭农场,位于龙泉市锦溪镇生态沟,占地面积20亩,流转山林30亩,养殖中华土蜂1100余群,年产蜂蜜12000斤。公司以“生态养生、甜蜜生活”为发展目标,建有甜蜜园体验馆、农家乐民宿山庄、绿色无公害蔬菜基地等配套服务项目。

从黄永村张弓桥驾车驶入牛住钱,全长20多公里。这里山青水秀、风景优美,植被茂盛、环境幽雅,虫吟鸟鸣、气候宜人,特别是苦楮树、五倍子、野桂花等蜜源植物相当丰富,是丽水市较大的中蜂养殖基地,被中国养蜂学会誉为“江南蜜蜂谷

养蜂是叶根娥、梅盛伟夫妻俩回归家乡、亲近自然的生活方式。“十几年前为了养家糊口,走出大山开过餐馆、卖过涂料、做过工程,因劳累过度,健康出现了问题,之后因长期食用土蜂蜜,身体才逐渐好转起来。”叶根娥感慨地说,选择这个行业,主要是看重土蜂蜜深受市场青睐,还能起到养生保健的功效。

2016年春节过后,叶根娥夫妻俩说干就干,寻遍龙泉大山峡谷,看中锦溪生态沟一方风水宝地,筹资50万元创办养蜂家庭农场,购置生产生活设施,养殖中华土蜂200余箱。万事开头难,由于不懂技术,加上管理不到位等多种原因,“蜜蜂逃走大半,一年辛辛苦苦,还亏损了20多万元。”叶根娥这样说。

总结失败的原因后,叶根娥、梅盛伟夫妻俩请来专家,对症下药,刻苦钻研养蜂知识。只要有机会,就前往全国各地参加养蜂知识培训。“我先后去过北京桂林湖州等地学习交流养殖技术和管理经验,从而对这项甜蜜事业充满了必胜的信心。”通过艰辛努力和政策扶持,公司已扭亏为盈,并建立了中华种蜂场,开展养蜂扶贫,引导农民投入养殖,创建中蜂饲养特色村,深挖优质生态资源,促进农旅与养生融合发展,带动边远山区农民脱贫致富奔小康

虽说养蜂不需大笔资金投入,但人工工资也是一笔不小的费用。每次上山查看,或搬迁放置蜂箱,经常给蜂巢清扫螟虫,还要打马蜂、喂清水。“蜜蜂其实是很娇气的动物,淋不得雨,也受不了暴晒,能移到周边树林的都要移进去,没移进去的也要想办法遮阴。”叶根娥一边打理蜂箱,一边向记者介绍,对于那些繁衍较快的蜂群要及时分箱,还要随时防止蜂群逃跑,一天打理下来,也会累得腰酸背疼。

龙泉享有“浙南林海”的美称,自然生态与蜜源植物极其丰富,好山好水出好蜜,检测报告显示,这里出产的中蜂蜜质优味美,波美度达到40.5~42度,并拥有“江南蜜蜂谷”、“蜂婆”、“锦溪蜜源”三个品牌。2018年11月,锦溪蜜源牌中蜂蜜在中国养蜂学会举办的第三届蜂业大奖赛中,荣膺“优质中蜂及百花成熟蜜银奖”,江南蜜蜂谷也获得浙江省“十佳美丽休闲牧场”荣誉称号!(郑建新、郑伟勇)

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