宁阳酿酒历史之彩山烧坊
彩山烧坊：彩山脚下乡绅的酿酒坊，取珠玑泉水酿酒。清末二品大员、广东巡抚黄恩彤辞职回乡后屡登彩山，黄家大院距离彩山不过十里，黄恩彤与酒坊掌柜老叟私交甚好，并书写《彩山赋》置于《知止堂文集》首篇位置。
1882年(光绪八年)，黄恩彤重逢乡举（中举人满60年），清廷赐予鹿鸣宴，赏还二品顶带。一时间，来自于京津门、济南府、济宁府、泰安道同僚、门生三百余人齐聚彩山脚下添福庄，为这位出身农家，饱经沧桑、忠贞爱国的显宦大儒贺喜庆祝。席间，黄恩彤用彩山烧坊恭送的陈年彩山烧酒款待、馈赠朝廷特使及同僚门生，使彩山烧酒飘香鹿鸣宴、闻名鲁津京。次年，黄恩彤卒于乡里，终年八十三岁。
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