【走遍江西100县】余干县 :鄱湖渔家, 开港盛世!扛起全县旅游大旗!

如果是一名爱吃辣的江西人,那基本没有不知道余干这个地方的。余干出产的辣椒,味爽质脆、辣不伤胃、嚼不留渣,曾多次作为地方特产进贡朝廷,也养叼了江西人自古以来嗜辣的味觉基因。

但是今天在余干还发生了件大事,引来了万民围观!

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大美上饶—2017年余干中国·鄱阳湖

开湖民俗文化旅游节在康山大堤举行!

这也将扛起全县的旅游发展大旗!

传承了四百多年的开港习俗再一次在鄱阳湖上上演,

隆重的场面、壮阔的气势,

渔民们对鄱阳湖风调雨顺,渔业兴旺的祈盼。

本次开湖活动共分为六个环节,分别为迎神拜鼋、开幕仪式、文艺演出、祭湖祈福、出港放歌及江豚湾揭牌。在上饶市委市政府的高位推动下,余干县提出江豚保护计划,倡导自然和谐,并在江豚保护区专门设立江豚湾,保护有水中大熊猫、活化石之称的“微笑天使”-长江江豚。

大表哥这就带大家一起去现场看看盛况!

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迎神拜鼋

开幕仪式

文艺演出

祭湖祈福

出港放歌

江豚湾揭牌

据悉,余干县还将打造鄱阳湖国家农业公园,“鄱阳湖开港习俗表演区”也将作为鄱阳湖国家农业公园重要组成部分,进行文化旅游产业化经营,充分挖掘“鄱阳湖开港习俗”价值,让这朵鄱湖奇葩愈开愈艳,更好地为鄱阳湖的渔业和旅游事业作出更大贡献。

下面继续跟着大表哥去更深入的了解余干县吧!

印象·余干

余干,地处江西东北部南昌东侧、鄱阳湖南岸,全县国土面积2330平方公里,辖27个乡镇场,人口103万。全县依鄱阳湖而建,地貌以低丘和滨湖平原为主,是典型的江南水乡,也是欣赏鄱阳湖的佳地。

点评·余干

南宋诗人王十朋在遨游余干时曾留下“干越亭前晚风起,吹入鄱湖三百里,晚来一雨洗新秋,身在江东图画里”的优美诗句,由衷赞美这里的风光。

玩转·余干

大明湖国际慢城(万亩花海景区)

大明湖景区地处余干大塘乡、三塘乡和石口镇,目前正在建设当中,建成后项目将以休闲旅游为主导,生态产业科技创意为主体,玫瑰产业园和商务度假为配套,集中资源打造成为集水上观光,水上运动生态旅游、休闲度假、娱乐购物及产业联动为一体的综合性旅游景区。

余干康山忠臣庙景区

忠臣庙位于余干县鄱阳湖畔的康郎山西北麓,临湖耸立,座北朝南。前后三进,前为定江王殿,中观音殿,后 36忠臣殿,两旁附属建筑,左有“怀忠楼”和“昭武祠”,右有僧舍一所。庙前两只高大的石狮,对江怒吼,威武欲腾,院门有石级抵湖边。

余干琵琶湖景区

琵琶湖是江西省上饶市余干县城的中心湖,因形如琵琶而得名,面积约0.75平方千米,素有"小西湖"的美誉。琵琶湖是余干城内惟一的湖泊,位于余干城南,是余干县城市民赖于生存的栖息源泉,因而被余干人亲切地之为"母亲湖",余干人民也称之为"市湖"。

康山候鸟自然保护区

康山候鸟自然保护区位于江西省上饶市余干县境内,2001年3月被余干县政府批准为县级重点文物保护单位,2004年晋升为江西省省级自然保护区,总面积4.3万公顷,其中核心区面积为1.2公顷,实验区面积3.1万公顷,有各类鸟类310多种。其中,国家一级8种,国家二级29种,省重点保护50多种。保护区内主要景观有芦苇荡和观鸟景区。

余干名獒山庄

名獒山庄地处余干县黄金埠镇快速通道高速桥旁,庄园采用复古式的建筑与装修风格,古风飘逸的山庄里养了不少蓝孔雀、狐狸、鸵鸟和藏獒等珍稀动物,力图打造成集餐饮、茶楼、休闲和宾馆于一体的特色山庄。

余干乌泥镇枝叶园

枝叶园位于余干县城以北8公里处,乌泥村最南边,取名寓于郑板桥诗句“一枝一叶总关情”。园内总面积为17亩,绿化面积占9亩左右,有几万株多元素的植物,园内形状各异的石头上刻了不同朝代的诗句,有苏轼的、白居易的、郑板桥的等名人著作。在枝叶园游玩主要是植物欣赏,拍照,感受文化气息,是周末休闲娱乐的好场所。

冕山公园

冕山,位于余干县县城东南2.5公里处,面积1.2平方公里,隋末农民起义军首领林士弘在此筑城保余干,市民免难,故名免山,后人因“吴楚冠冕”之语,改名冕山。冕山公园是集生态、旅游、休闲、文化展示为一体的休闲娱乐场所。

余干杨埠塔尾村

塔尾村是余干县杨埠镇的一个行政村,边上有濠源村、若源村,距离县城大概半个小时的车程,村庄气候宜人,四季分明,风景秀丽,花团锦簇。村内蜿蜒曲折的沥青石板小路通到每家院前,青草绿树把粉刷一新的农家洋房点缀的诗情画意,吊桥凉亭、瓦房灯笼把村庄装扮的古色古香,一个“显山露水记得住乡愁”的秀美乡村让人流连忘返。

余干黄金埠塘背村

塘背田野风光园位于余干县黄金埠镇塘背村内,也叫“罗家岭田野风光园”,目前,被评为江西省上饶市3A级乡村旅游点,是塘背村村民及周边群众休闲、健身、娱乐场所。

美食·余干

余干枫树

当地又称丰收辣、余干小辣椒,是江西余干的地方名优特产。由于余干县洪家嘴乡双港村枫树自然村所产的辣椒品质最好,最为有名,因而得名“枫树辣”。枫树辣果实较小,皮薄,肉质细嫩,口感鲜、香,辣味适中,吃后略带甜味,炒食。经国家工商行政管理总局核准,“余干辣椒”正式注册为中国地理标志证明商标。在2011年首届江西省游客最喜爱的十大赣菜评选活动中,余干辣椒炒肉成功入选。

明太祖酒糟鱼

余干县康山出产的明太祖牌酒糟鱼,根据朱元璋在康山养伤时流传下来的腌鱼工艺精制而成。产品先后获省优秀产品奖,国家科技成果奖,首届中国农业博览会银奖,畅销全国和港、澳、台地区。

余干红烧甲鱼

余干人一般爱把甲鱼与肉一起炖,肉的鲜美与甲鱼的鲜融合在一起,吃起来爽口美味。原锅上火注入油,煸葱、姜、蒜,放酱油等,再放汤与甲鱼;大火开锅后去浮沫,改小火,放味精香油等,再装盘而成。

余干乌骨鸡炖汤

余干乌骨鸡炖汤不仅有药用价值,炖汤喝也是一道佳肴,加上香菇、红枣等佐料,入口肉质松嫩,而鲜美的鸡汤中带着淡淡的香菇啊、红枣等的香味,绝对是菇凉们滋补养颜的美容菜。

藜蒿炒腊肉

"鄱阳湖水里的草,人们桌上的宝",黎蒿有其特有的清香,初尝会不喜欢这种甘味,但味道就像榴莲会让人上瘾,欲罢不能。

鄱阳湖银鱼炖蛋

银鱼,古名“脍残鱼”,产自鄱湖滨湖地区的鄱阳、余干等地。金秋十月,余干康山、瑞洪一带的渔民网得银光闪烁的银鲜鱼,再晒制成淡鱼干,日晒白如雪,阴干色淡黄,佐以鸡肉蛋等,或炖或炒,鲜香滑嫩,洁白如玉,浓香扑鼻,脍炙人口。

旅行是与真实自我的一次邂逅,

旅途中发现,也在旅途中改变。

出发吧,余干之行,遇见新的自己!

整理:贺婷、骆志俊

编辑:骆志俊

出品:江西省旅发委市场处

投稿邮箱:jxtaxwzx@163.com

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