江苏东台旅游必玩的景点？西溪草市街“抖臀”蛋糕“不一般”！
“抖臀”蛋糕来草市街啦！会抖臀、会爆浆，排队界的“抖臀蛋糕”，南洋大师傅，终于来草市街了。据说每诞生一个抖臀蛋糕，就要献上50个新鲜鸡蛋的“生命”。无添加，无香精的保证，让你感受到的是更多的原汁原味。
时间真的是个奇妙的礼物，小时候经常吃的鸡蛋糕，在如今的网络时代成功逆袭成了“网红”---“抖臀蛋糕”。人们对古早味的热捧，不仅出于对家人和美食的爱，更是一种认真的生活态度。年纪越成熟，越懂旧时滋味的美妙和珍贵！
古早味，是闽南人用来形容古旧的味道的一个词，也可以理解为“怀念的味道”。早期化工食品产业不发达，料理做法比较单纯，以手工料理食物为主，料好实在。现在常常被老饕们提及。
而抖臀蛋糕届的大佬南洋大师傅 ，恰恰是时间留给我们的那份美好， 就算吃了100遍也不会腻！
很多人都知道，南洋大师傅的鸡蛋糕令无数吃货“排断腿”，但为什么他们家蛋糕这么好吃？还自带“电动小马臀”呢？今天趁着南洋大师傅东台西溪草市街·开新店！带大家实地勘察这“抖臀一把手”背后的故事！
要做出好吃又“抖臀”的蛋糕可不容易，南洋大师傅做蛋糕，不加添加剂，只选用鸡蛋、牛奶、面粉等优质食材，现烤现卖，一盘要用足足50个鸡蛋！
打好鸡蛋后，还得手动将一个个金灿灿的鸡蛋进行蛋清、蛋黄分离，将蛋清飞快打成奶油状~
最后再将搅拌好的蛋糕胚子倒入烤盆，做好造型，就可以开始期待香饽饽的蛋糕了，整个过程不加一滴水，而且全部都是人工完成
“叮叮叮~”摇铃声响，烤箱一开，吃货们就该行动起来了，因为这时蛋糕诱人的香味已经开始弥漫。
想吃上美味的蛋糕也不别着急，因为它像一个调皮的小朋友，要先“举高高”。
然后还要“量身高”，精准到“毫米”级别，这样大家吃到的每块大小就都差不多了，悄悄透露一句，每块蛋糕的体型可比红砖大多了！
最后店内定制的盖章，打上“南洋大师傅”的专属logo，就可以拍照打卡发圈啦，有了这个标志，一定可以引来票圈吃货的羡慕。
这时候的蛋糕非常Q弹鲜嫩，简直像是面包形状的果冻，轻轻一晃，左摇右摆，“站都站不稳”，闻着香味，看着“抖臀”，口水都要流下来
如果你不知道自己爱好什么口味，那这款经典、老少皆宜的原味蛋糕，选它一定不会踩雷~
没有任何花哨的装饰，只采用纯粹、自然的材料，纯粹的匠心制作，却有着浓郁的鸡蛋糕香气，光是闻一下都能勾人心脾~
先来试试它“软萌”的口感，随意切下一块来，轻轻一扔，立马蹦得老高，稳定之后还会晃上几下，这柔软的弹性，难怪被人称为“电动小马臀”了
撕下一片放进嘴里，绵软的口感和浓郁的鸡蛋香，瞬间在口中绽放，真的第①口就能被惊艳到！太太太好吃了！
而且块头还非常健硕！比我们建房子用的红砖还要大上一圈，拿在手上分量十足！一块就能轻松承包2~3个人的早餐。
现在广大的吃货们，谁能拒绝芝士的诱惑？
刚刚出炉的芝士味蛋糕，热腾腾的夹层中，芝士还没凝结，提起一块感觉分分钟都要流心~
偷偷告诉大家，为了让大家吃个过瘾，里面的芝士可是足足铺上了2层，一块下肚，立马得到芝士和蛋糕的双重享受。
咬上一大口松软细腻的蛋糕，感受爆浆的芝士和醇厚的奶香，这层次丰富口感，满足感百分百！
咸蛋黄爱好者有福了！依然是比红砖还大的块头，这次却包含着完全不同的“内心”
切开之后，黄澄澄的蛋黄就暴露出来啦，咸蛋黄深深镶嵌在蓬松的蛋糕中，甜甜的奶香味+蛋香味+鲜香的咸蛋黄，可以说非常令人期待了
一口咬下去，满嘴都是“沙”，咸甜的搭配冲击味蕾，还完全不冲突，咸甜中和，唇齿留香，一点都不腻~
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