海南重点中学对面的小吃街，各种奇怪美食，芒果还能配虾酱吃
今天小编来到了海南乐东的黄流镇。黄流镇是海南著名的文化之乡，家家户户特别注重教育，这里有一所有名的中学，就是全国330所名校之一的黄流中学。不过今天小编不是来看黄流中学的，而是来吃美食的。小编了解到，当地有三样美食特别有名。
而且这三样美食要是一个比一个奇怪，一个是黄流酷粉，一个是鸡仔蛋，也叫毛鸡蛋，最后一个就是芒果蘸虾酱，这三样美食听着一个比一个有意思，我们今天就尝试一下。我们要去吃美食的地方是白马商城，这里有很多的小摊和店铺。对面就是著名的黄流中学。
首先尝一尝毛鸡蛋。毛鸡蛋的价格一般是十块钱六个。通常是孵化了十几二十天幼雏还未出壳的鸡蛋或者鸭蛋制成的。据老板娘说，海南本地人把它称之为坏蛋，以前是头疼，或者其他地方不舒服才吃的。但是吃的人都会觉得非常美味，所以就流传成了一道小吃。
海南人把它称之为鸡仔蛋，但很多地方把它称之为毛鸡蛋。老板娘会帮你把鸡仔蛋给敲开，放在一个小碟子里。然后加上辣椒等调料。小鸡已经孵化了十几天，可以清楚地看到皮毛和鸡爪。老板娘会帮你把鸡毛都给撕去。
拿一块蛋黄放进嘴里面，吃起来就是普通的蛋黄味道。只是稍微硬一点，像在咬鱼丸的口感，一点腥味都没有。尝一块还未孵化的小鸡鸡肉。尝起来是鸡蛋的味道和肉的味道都有一点。口感类似于罐头肉。虽然刚下嘴要做好心理准备，但是越嚼越香，越吃越上瘾。
第二个要吃的是芒果蘸虾酱。来到摊位上，商家会帮你把芒果切好。一般选用的是黄芒果与青芒果。黄芒果比较软，比较甜，青芒果则更硬，更酸。第一次吃的人，我建议吃黄芒果。调料有两碟，一碟是盐加辣椒，一碟是虾酱。
小编用芒果分别蘸了两碟调料。盐和辣椒确实能勾起芒果的酸甜。但是虾酱偏腥，小编实在没有办法忍受它和芒果一起吃。 海南人这一份独特的爱好，或许是海南水土造就的特殊喜好。
告别了芒果蘸虾酱。小编打算尝一尝黄流酷粉。关于黄流酷粉有俩个有趣的故 事。一是说酷粉从清朝开始就有了，当时叫亨粉。海南地区亨和酷的发音很像，就这么流传下来了。二是说上世纪末香港潮流文化传入海南。街头巷尾总有酷姐酷哥们吃着粉，因此被叫酷粉。虽然传说不可考究。但是酷粉本身就是一种海南粉类美食。
海南本地老人都叫他热水粉。这酷粉看着还确实挺酷的，仅仅六块钱的价格，却给了许多的料。闻起来是一股很浓的胡椒味，店家在粉上放了很多胡椒，还有葱花，香菜，酱汁，花生，酸笋，还有炸过的肉。粉是宽粉，是比较厚的，口感筋道，相比起其他几种美食，小编还是更能接受这一碗粉。
很多人来海南旅游都爱去一些大城市或者旅游景点，其实这样的小镇也非常有意思。来黄流这里尝一尝小吃，也是一个不错的选择。
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