菏泽鄄城县6大推荐美食,地方美食彰显地方特色

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鄄城县隶属于山东省菏泽市,位于山东省西南部西北两面跨黄河河南省毗邻,因境内有鄄邑、鄄城而得名,下面小编给大家分享一下到了鄄城县要品尝一下的6道地方美食。

1、什集烧羊肉

什集烧羊肉是山东省菏泽市鄄城县什集镇的特产。什集石家石玉臣烧羊肉风味独特,香而不腻,不腥不膻,味道爽口,回味无穷。不仅具有极高的营养价值,而且有利于养胃益气,保健强体,延年益寿之功效,是宴席会客之佳品。

2、左营绿豆丸子

左营绿豆丸子是山东省菏泽市鄄城县左营乡的特产。左营绿豆丸子色香味俱全,干吃、煮汤、火锅皆可,口感酥脆、清香、可口,系历史名吃,地方特产,迄今已具有200多年的生产历史,清朝时曾作为贡品进点。

3、水煎包

煎包是鲁西南名吃之一,其状扁圆,上下呈金黄色,外酥里鲜,口感甚佳,因其馅不同,分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种,其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉香油、细盐调制,皮为小麦粉面发酵,将包子放入平底锅内少许时间,再加面水,后浇香油,翻一遍出锅即成,成为人民深受欢迎的食品。

4、高山烧鸡

高山烧鸡,鸡身完整、色泽诱人、鸡肉鲜嫩、酥烂飘香、食不嵌齿。吃一口高山烧鸡香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。其成品烧鸡色泽鲜艳、形如元宝、口衔瑞蚨,极具食疗和保健功能。

5、郑营八大碗

始于东汉,距今已有一千八百多年的历史,以酸汤杂荤作为主味,选料就地取材,分别为:即:鸡肉炖黄瓜、红烧肉炖豆腐滑肉海带、酥肉粉条、排骨炖萝卜、金针汤、丸子汤山药炖羊肉,既美味又健康,深受人民喜爱。

6、糖果饯

糖果饯是山东省菏泽市鄄城县的特产。鄄城糖果饯是以白砂糖为原料,经模制浇注而成的各种糖质造型。

以上是给大家分享的鄄城县的6道地方美食特产,味道还不错,到鄄城县的朋友可以找找尝尝,欢迎鄄城县的朋友给留言进行补充。

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