平遥拥有108种美食，但这7种小吃最值得旅行中打卡，你尝过几种？
来平遥旅行有哪些值得品尝的美食？平遥除了古城之外，最特色的就是这里的风味美食。据说平遥古城内藏着108种小吃，其中基本上以面食为主，基本上明清古街上就可以藏到当地特色风味小吃，重点可以关注下面这几种小吃。
小马推荐面食类小吃：
1. 莜面栲栳栳
听名字的话就觉得很有特色，形状像蜂巢，口感的话味道酸咸适中，总之到了平遥一定要尝试一下。从下图实拍图中，可以看出常规的栲栳栳是用蒸的方式制作，吃的时候配上山西的醋“蘸着”吃。当然还有一种方式就是炒着吃，我个人最喜欢这种方式，口感筋道爽口。
2. 碗托则
同样是深受游客喜欢的小吃，也是当地人最喜欢在三餐中品尝的食物，问了当地人说做法不难，就是将调好的浆倒入平底碗，蒸熟倒出即可。吃的时候可以凉拌着吃，也可以配上菜炒着吃。个人比较喜欢炒着吃，大家也可以试着尝尝。
3. 刀削面
到了山西自然不能错过的就是刀削面，加上北方基本上都有，所以在平遥也不算太特色，如果你的行程中没有大同的话，那么可以在平遥试试，尤其是来过南方的朋友，一定不能错过。
4. 猫耳朵
听名字就很可爱，其实外形就非常讨巧，弯曲和纹路看起来有点像猫耳朵，但是味道的话比较一般，不如前面几个来的地道。
除此还不能错过的美食有水煎包，削面、油茶、窝窝头、剔尖等都不容错过。
菜系列：
1. 平遥牛肉
几乎平遥城内所有的餐厅都会有这个菜，算是城内历史比较悠久的美食，虽然名气大，但是好多店铺卖的都比较不正宗，反正小马吃了几家感觉名不副实，吃的时候，大家一定要仔细点。
2. 曹家熏肘子
相反我个人更喜欢这个，看起来虽然有点像牛肉，但是简单了很多，不加修饰，而且性价比也会比牛肉更好一些，主要是吃 着不腻，比较推荐。
3. 过油肉
算是山西最家常的菜肴了，一般每家餐厅都会有，正宗的一般都是配上冬笋、木耳、蘑菇、大葱炒，酸酸甜甜的，很下饭，大家到了平遥一定要尝尝。
tips：
平遥古城内的餐厅基本上都差不多，所以没有特别推荐的，但不建议在主街上吃，因为房租贵相应的物价就会贵很多。相反个人建议在古城外面吃饭，性价比会更高，而且还能吃得更美味。
七、其他旅游贴士
1.乔家大院我就不推荐了，如果想要看大院的话，那么不妨去王家大院看看。为什么推荐呢？相比乔家大院吧，王家大院就良心了很多，门票55元，而且规模很大。
王家大院怎么去：每天从平遥古城的汽车站有四趟车直达王家大院，返程的话询问下司机就可以，也是同一趟车。
具体发车时间为7：10， 8：40 ，12：30 ，1：30
2.关于《又见平遥》情景剧到底值不值得看，个人觉得如果你对舞台剧感兴趣的话，那么一定喜欢，如果不感兴趣的话，那么可能会觉得枯燥。不过可以说从“选妻”、“镖师洗浴”、“灵魂回家”等很好的向你展示了平遥的传统文化，个人觉得还是挺值得一看的。
以上就是小马关于平遥古城旅游贴士，希望对你的旅行有所帮助，如果有其他问题可以留言。
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