探秘│这里藏有重庆最大的庄园群！

重庆旅行 • 2022-01-06 • 阅读 1827

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自古以来

只有大户人家才会兴建庄园

而重庆这里竟然藏有N座庄园

△自古以来商贸发达的中山古镇

这里就是江津，在绝美的山水之间，坐落着各式各样的古老庄园，这里不仅有名冠全国的“西南第一庄”会龙庄，还有保存完好的中山龙塘余氏庄园、瓦屋头庄园、荣庐庄园，以及锁在“深闺”待人识的枣子坪宦氏庄园等。据统计，仅中山镇一镇登记在册的庄园就有35座之多。

△龙塘庄园

其中，“西南第一庄”会龙庄占地面积约2万平方米，共有16座院落、18口天井、220余间屋舍。然而，这么一个气势磅礴的庄园，其主人到底是谁？具体从何时开始修建？建筑为何仿紫禁城格局？目前，这些都还是未解之谜。

为何江津南部庄园兴盛？得先从流传当地的盐商传奇故事说起。

△枣子坪庄园

江津南部山区地处川黔交通要冲，因其特殊的地理位置，成为连接贵州与四川经贸往来的中转站，更成为川盐入黔最为主要的通道。因当地多山地丘陵，造成陆路交通成本高，因此当地货物运输很大程度依靠笋溪河及密布的飞龙河、复兴河等众多支流。尤其是运川盐入黔的盐商，依靠发达的水运把生意做得风生水起。

△瓦屋头庄园

特别是在笋溪河畔的中山镇，凭水陆两路上联柏林东胜乃至贵州、綦江、合江，下接白沙、江津、重庆的地理优势，盐运鼎盛时期，每天来此转运的骡马就有900多匹，靠岸商船300多条。运盐的马帮、背夫往往都会在中山“盐店头”中转，经现在的会龙庄所在地区往寨坝、温水、赤水一线，或走其他古道出川入黔。

△荣庐庄园

发达的水运孕育了商机，也聚集了人气财气。至今中山古镇矗立的号称清朝第一“打假”碑——禁卖发水米碑上仍刻有“每场期买米不止万人”字样，可见当时经济繁华之景。当年盐运在内的当地商贸物流业的发展，或许正是这些庄园主秘而不宣的财富来源，让他们迅速积累起富甲一方的财富。

△会龙庄

这些庄园多数在选址方面遵循中国传统，山明水秀，追求理想的人居环境和山水意境；风格大都遵循中轴线和对称式控制全局，主次分明，仿造宫殿建筑的布局方式。

△枣子坪庄园天井

值得一提的是，不少庄园修筑有防御设施——碉楼，既可彰显主人家的富贵发达，阻挡山匪的来袭，也可便于移民来的人家登上碉楼缅怀。其中，会龙庄内一座修建于民国时期的5层碉楼，碉楼高38米，地基深10米，系重庆市目前保存下来最高的碉楼。碉楼每层楼设有不规则的漏斗状枪眼和遮蔽式小窗，一层碉楼大门后还有一间密室用于扼守碉楼大门，可谓是“一夫当关，万夫莫开”。

△会龙庄内景

此外，商贸的繁盛也吸引了多地移民的到来，随同而来的还有多彩的民俗文化和民间文化。这促使当地的庄园既有以马头砖石墙、小青瓦饰以砖木石雕的徽派建筑，也有穿斗抬梁式混合木结构，以及融合其他地区建筑装饰手法的巴蜀合院式民居院落等，彰显了劳动人民在建筑艺术上的智慧与才能。

△荣芦古庄园女儿床

△古色古香的房间还原庄园生活

尽管经历了千年历史更迭，但江津的古庄园群落依然雄踞山林之间，等待着人们前往进行历史人文的寻找与沉思……

到了江津，还可到这些地方玩耍

四面山景区

原价：90元/人

景区简介:四面山景区位于重庆西南部，距离重庆主城区130公里，距江津城区90公里，是国家5A级旅游景区。四面山景区幅员面积213.37平方公里，主要有望乡台、土地岩、龙潭湖、洪海、珍珠湖等核心景区（水口寺、坪山、大窝铺原始森林3大景区暂未开发）、128个景点，是中国长寿之乡、富硒之地，自然景观独特、生态环境优美、旅游资源丰富，极具游憩价值，是休闲度假的旅游目的地。

石门大佛

原价：30元/人

景区简介:江津区石门镇西南，依山傍水之处，茂林修竹之间，坐落着这么一座庙宇——远观其形如莲、精美绝伦，近看雕梁画栋、巍峨壮观，人称“石门大佛寺”。寺内有摩崖造像一尊，通高13.5米，雕刻精湛细腻、线条流畅，是我国现存最大的脚踏莲花观音造像，素来便有“长江第一大佛”的美誉。

石笋山景区

原价：20元/人

景区简介:石笋山景区由男石笋山、女石笋山、孔雀湖、云雾坪等景点组成。而石门境内的男石笋海拔700余米，东西横亘，方圆5000余亩，与永川境内的女石笋深情对应，高插云天，百里可见，呈石笋凌云之势。男石笋山势雄伟粗犷、巍峨雄壮，四周尽皆怪石峭壁，地势极尽险峻；女石笋与男石笋遥相呼应，山势纤巧秀丽，却更为险峻，拾级而上时令人心惊目眩。

黑石山景区

原价：30元/人

景区简介:黑石山位于江津白沙镇南郊约3公里处。有独特的自然景观和丰富的人文景观。平畴之中，一峰崛起，满山碧翠，犹如一个巨大的绿球。道路从山脚蜿蜒至山巅，沿途林木葱茏。奇特的是满山石头皆黑，与碧水绿树相衬。山遂因黑石而名。黑石山不仅以石奇景美享誉巴蜀，更因有众多的名流游览而引起世人瞩目。特别是抗日战争时期，陈独秀，冯玉祥及江南学术、艺术界人物多曾到此游览，并且留下墨迹、诗句，“白屋诗人”吴芳吉，著名国画家张采芹墓地亦在此。

聂荣臻元帅故居

景区简介: 聂荣臻元帅故居位于江津区吴滩镇郎家村，原名石院子。故居坐西向东，呈四合院布局，砖木结构，分内院和外院，共有房屋17间。1923年故居被焚烧，仅存两间，80年代修复。其中5间按原貌陈列原件家具45件，其余房屋作为陈列室使用。故居现为重庆市重点文物保护单位，重庆市爱国主义教育基地，重庆市青少年教育基地。

陈独秀旧居陈列馆

景区简介: 陈独秀旧居陈列馆位于江津区几江街道五举村石墙院，这里是新文化运动旗手、中国共产党创始人和一到五届党的最高领导人陈独秀的最后寓居地，也是现今全国保存最为完好的陈独秀生前居住地。

江津美食当然不能错过

几江街道江津肉片

重庆江津肉片创始于清末，是川渝地区的传统名菜，鱼香味形，色棕红，味浓鲜香，酥嫩爽口。那时，重庆江津县城河街（现竹器街）有一家名为“兴隆”的小饭馆利用猪肉的边角小料，烹制成油炸肉片，淋上自家配制的酸辣作料，味道鲜美，既保持了川菜的传统风味，又经济实惠，因而大受欢迎。于是，城内各大小餐馆，纷纷如法炮制，竞相打出“重庆江津肉片”的招牌，久而久之，则渐渐享有名气。

50年代，江津名厨周清云、罗灿云、杜炳辉等人，在继承传统的基础上，摒弃原有的边角小料，改为精选猪夹心肉或里脊肉作为主料，木耳、笋片、青菜心等为辅料制成风格朴实、有着江津独有地域特色的江津肉片。经过改进后的江津肉片厚薄均匀，张片伸展，色泽金黄，外酥内嫩，呈小鱼香味，保持了固有的大众化和地方特色，使之成为江津一道雅俗共赏的经典川式菜肴。

▷ 1959年，江津肉片在成都举办的四川省饮食展销会上，以其独特的地方风味，赢得各方食客和专家交口称誉，赞扬其为“风味独特的精品川菜之一”。1974年10月，江津肉片分别选入《四川菜谱》及《重庆菜谱》。

双福尖椒鸡