拾趣壤塘,寻川西高原上最后一块净土的地方风物

一路高山、一路雪花、路经幡(风马旗)、一路经塔、路玛尼石,当你看到317国道在你的面前慢慢延展开来,经历过这些后,就可抵达充满原生趣味的的净土壤塘了。让我们一起来开启本次壤塘的拾趣之旅。这一趟我们到底会在壤塘的大地上找到一些什么?我们其实并不是清楚,不过我们知道,一定充满惊喜和未知。

壤塘县位于青藏高原东南边缘,大渡河上游,四川阿坝藏族羌族自治州西部。行走在这个有着最后一块净土的川西高原,你会惊喜的发现无论四季,每一帧画面都令人心醉,各种绝美的景色毫无保留地铺展在眼前,未经人工雕琢,原始而又震撼。它既有深厚的历史文化,又有热闹的气息。人们行走在壤塘,感叹着它的发展速度,也享受着它的自由和闲逸。壤塘的高天阔地、绝世风光,是窥见美人的惊世容颜,于是一见钟情。壤塘的独到文化、艺术流传,是惊叹美人的才艺修养,逐渐为之颠倒。而壤塘那些不染尘埃的纯粹的人生,便教人倾心于美人的品性风骨,从此方成真爱。

壤塘以精神文明作为风尚,是人类精神文明及灵魂世界最圣洁的地方。曾经有一对兄弟,从中国边界穿越千万公里抵达壤塘,他们在这里朝圣和生活,大哥在当地挖掘地方资源特色以及发展地方餐食,小弟在地方建立传习所,发掘和发扬地方文化和文创产品。他们知道壤塘真正的魅力,无论是自然魅力还是人文魅力,都在产品上得以映射和呈现。他们了解壤塘地方风物产品是带动壤塘地方发展的根源所在,它给人们以精神和灵魂上的寄托。

拾光壤塘:壤塘的光芒,雕刻进壤塘一风一物之中

壤塘有三个世界级的特点,第一是财神居住的地方,第二是自驾游的天堂,第三它更是世界最大的觉囊文化基地。有人说壤塘的美,在于它的遥远,遥远得如一座远山上飘曳的经幡,让你思绪万千:高山牦牛的乡思……事实上,如果到了壤塘,你会发现,他的美还在于它巍峨的高山,辽阔的草原草甸与众多的湖泊、植被茂密的森林,他的魂魄在于它的奇风异情,而这些奇风异情全部都雕刻进壤塘的一风一物之中。

拾美壤塘:有高度和深度的农产物和文明产物,让一方净土更“净”

壤塘的风美全部藏在壤塘的风物里,外人看见会惊讶:“你们的土豆居然是紫色了,真有特色!”“你们的擦擦这种装饰品很少见,好像只在壤塘才可见”。当壤塘的农产品和人文明产品不断出现在人们的视线,并且频繁亮相在博览会,区域发展大会,区域巡展巡销及各种特色线上线下平台,我们就知道壤塘风物的影响力所在了。

壤塘产品有着高度和深度,高度是因为源自3800海报以上,有着原生和原真的味道,深度是因为这里的产品全部有着长时间的坚守,带有精神和文化的印记和痕迹。

农产物以紫色土豆、蜂蜜、高原菜籽油等为代表,选取当地最精华的农业要素,层层把关,层层控制,形成完整保留自然基因的自然或人工农产物。

文明产物以藏香、藏陶、擦擦石刻、藏茶等为代表,萃取当地最精妙的文明要素,在时间的历练和空间的沉淀打磨中,形成时间和空间都难以忘记的文明之作。

拾文壤塘:时间里的珍珠,壤塘的文明风物

西北是藏传佛教文化富集之地,提到壤塘,最先浮现的也是特有的人文,那边距离国道偏北40公里,给这里遗留了太多宝贝。

世人称壤塘为“人间的香巴拉”和“壤巴拉圣境”,藏传佛教,觉囊文化,为这些的文化产品文创产品的诞生奠定了基础。这里有着多系藏传佛教派别,如格鲁、宁玛,萨迦,噶举、还有苯教等,中壤塘本身也有着全世界最大的觉囊文化中心。这里还珍藏着元、明、清、民国时期的大量珍贵文物。现在壤塘的传习所依然研究和传承着千年的文化艺术,如精美的觉囊唐卡艺术等。唐卡因为其古朴隽永的风格独成一宗被列入中国第一批非物质文化遗产,每幅唐卡需要三年左右的时间完成,每个选择画唐卡的人,都仿佛在进行崇高的修行。

壤塘除了唐卡,还有壤塘石刻,藏陶,擦擦,藏纸,藏茶等人文产品,这些人文产品就像是向人们展示着壤塘的发展与脉络。

拾趣壤塘:空间里的宝藏,壤塘的自然与人工作物

人的区别不在于人本身,而在所在的土壤的不同,所在位置不同,产生结果不同,产品也同样的原理。壤塘是一方独特的土壤,它环境的不同,决定这里的产物和作物的构成元素的不同。壤字头,是地方产品的名号,也是地方产品的个性,所有的产品基于壤塘这个大土壤的独特优势而诞生。

在壤字头为抬头的产品系列里,有着农副产品与文创产品两个核心王牌系列,他们是自然与人工结合的巧妙作物。农副产品里有着牦牛肉,牦牛肉酱,黑土豆紫土豆,蜂蜜,菜籽油,羊肚菌山珍菌菇,藏茶等系列产品。每个产品都有着丰富的子系列和衍生品。以牦牛肉为例,牦牛肉会被区域地方开发成为牦牛肉干牦牛肉酱等子系列,菌菇世家里有着菌类虫草,羊肚菌,松茸,雪莲花贝母,手掌参等子系列.......这些是存在于壤塘空间里的巧合,他们不早不晚的出现在人们的视线里,因为好的作物都是需要时间的。

壤塘的食品链接着视觉和味觉之间的关系,每一个品尝壤塘食品的人,都能从视觉里看到味觉,每一个壤塘农产品都源自高山之上,纯氧之中,天空之城。都可以通过味觉感受视觉,每一口都是和高山,草原,森林,湖泊一见钟情。产品有生命力,是味觉和视觉之间的纽带。壤塘,让味道被世界看见!

除了农副产品以外,难以忽视的是壤塘街巷里深藏烟火三千年的样式和味道,他们热气腾腾的存在着,如:酥油花酥油茶奶渣人生果,酸奶,水煮土豆,酥油土豆泥,手抓牛肉,雪山厚唇鱼肉肠和尚包子等。

拾魅壤塘:壤塘的品牌,中国的骄傲

为了让壤塘最精彩最精选的物产能和中国大众见面,由四川云背篓科技集团自主研发的飘香3800,主要从海拔的高度和文明文化的深度两个维度入手,研发和塑造壤塘地方有价值的爆款产品。飘香3800是一个极具画面感的产品战略,从高海拔之上的有画面感的味型和产品入手,赋予产品动感。云背篓自主研发和市场推广以风干牦牛肉,土豆锅巴,山珍菌汤包,壤塘木耳,菜籽油作为一乡一品的5个核心产品,在产品的创作理念源于“这里的生命都很好净”,产品和视觉呈现上突出产品和味道的纯净品质,通过视觉和味觉的链接,让味道被世界看见!

在产品体系中以风干牦牛肉作为核心王牌产品,推出礼盒装和袋装产品,致力于先把风干牦牛肉的高度和深度做透,先做有高度的好牛肉,再做有高度的系列好食品好食材,力争让生命有味道。四川云背篓科技集团是由四川省供销合作社联合社发起成立的专注农产品上行,旨在为农服务的集团公司。云背篓作为专注农服务的“国家队”,一直以来通过云背篓服务体系,从构建县域农业产业服务生态出发,结合区域特色,通过区化涉农电商服务体系布局“1+5”片区,引入外界资金、资源、人才、品牌促进区域发展,培育区域农业龙头企业,赋能乡村全产业链建设,推动农产品上行、助农增收,实现一二三产业融合发展。

目前壤塘本土已有不少著名品牌可以代表地方,走向中国。慧科菜籽油和昂科牦牛是壤塘县的著名品牌。慧科菜籽油,连“点”成“链”,从品种、生态、原料、技术、产品、品牌、服务、文化等入手,建立油菜全产业链绿色优质高效生产模式,依靠功能型7D油打造国油品牌和文化。昂科牦牛个体有15对肋骨,净肉率为39.53%,产奶性能好,产肉高于其它品种牦牛,是国家地理标志证明商标。

未来的壤塘将告诉中国什么是价值的边界,什么是产品的可能,什么是价格的空间,一份平时我们觉得平常不过的蜂蜜产品抑或是牦牛肉产品,也可以成为轻奢产品,可以走量还可以获得口碑上的全面尊重和认可。

拾趣壤塘,从几个不同的层面去拾起壤塘的趣味,拾光壤塘,拾美壤塘,拾文壤塘,拾趣壤塘,拾魅壤塘,最让人难以忘怀的还是能代表着壤塘的产品和风物!我们在壤塘这个地方找到了爱与诚,梦与光!

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